Icip-icip 13 Menu Khas Jepang Berbahan Saus Mentai di Outlet Bon Appetit Centro 58 Food Center

Sajian mentai (mayones) khas Jepang semakin digandrungi oleh pecinta kuliner di tanah air.

Icip-icip 13 Menu Khas Jepang Berbahan Saus Mentai di Outlet Bon Appetit Centro 58 Food Center
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Suasana outlet Bon Appetit di Centro 58 Food Center, Jalan Trunojoyo No 58, Citarum, Kota Bandung. 

Untuk menjajakan menu andalannya, Bon Appeti menempati semi kontainer berwarna krem berukuran 2×3 meter.

Di kontainer itu terdapat peralatan masak, bahan-bahan makanan, perlengkapan kemasan makanan, kompor, dan lainnya.

Di dekat kontainer tersebut juga disediakan beberapa tempat duduk ala anak muda banget.

Tempat duduk ini terdiri dari kursi kayu dan meja kayu berukuran panjang yang dikhususkan bagi pengunjung makan di tempat.

Pemilik Bon Appetit, Rachma Okta (24), menuturkan, Ia mulai merintis binis tersebut sejak 2018 di Bandung.

"Kalau itu, saya memulai bisnisnisnya via online di instagram dengan nama akun @bon.appetit.id," ujar Rachma kepada Tribun Jabar, ditemui di lokasi tersebut, Sabtu (11/1/2020) sore.

Sebelum membuka outlet di Centro 58 Food Center, ia terlebih dahulu menjual kuliner saus mentainnya di rumah produksi Bon Appetit yang berlokasi di kawasan Antapani.

Namun di rumah produksi ini hanya dikuhususkan untuk take away atau pemesenan via aplikasi online. Dalam sehari, kurang lebih 130 porsi menu saus mentai terjual di rumah produksi Bon Appeti

"Setelah bisnis di Instagram dan di rumah produksi makin berkembang, akhirnya saya memutuskan membuka cabang kedua Bon Appetit di Centro 58 Food Center. Kebetulan kami baru saja mengadakan soft opening di sini," jelas Rachma.

Sajian mentai (mayones) khas Jepang semakin merajai ranah perkulineran Bandung.
Cita rasanya yang lebih enak ketimbang mayones biasa, membuat sajian tersebut cukup populer di lidah masyarakat, bahkan banyak yang menyuguhkannya. 
Bagi anda yang ingin menikmati kuliner berbahan saus mentai, bisa mencobanya di Bon Appetit, Jalan Trunojoyo No 58, Citarum, Kota Bandung. Patokan lokasinya di area Centro 58 Food Center.
Sajian mentai (mayones) khas Jepang semakin merajai ranah perkulineran Bandung. Cita rasanya yang lebih enak ketimbang mayones biasa, membuat sajian tersebut cukup populer di lidah masyarakat, bahkan banyak yang menyuguhkannya. Bagi anda yang ingin menikmati kuliner berbahan saus mentai, bisa mencobanya di Bon Appetit, Jalan Trunojoyo No 58, Citarum, Kota Bandung. Patokan lokasinya di area Centro 58 Food Center. (Tribun Jabar)

Rachma menambahkan, alasannya ia memilih berbisnis kuliner mentai karena telah favorit sejak zaman sekolah. Selain itu, Rachma juga memang hobi masak di rumah.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved