Begini Resep & Cara Membuat Sushi Abon yang Bisa Anda Coba di Rumah, Anak-anak Pasti Suka

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Siapa, sih, yang tak kenal dengan sajian sushi?

Sushi merupakan makanan khas dari Jepang yang telah mendunia.

Bahkan, restoran sushi kini semakin mudah ditemukan di kota-kota Indonesia.

Sushi menjadi sajian yang penuh protein dan akan membuatmu kenyang tanpa khawatir akan bertambahnya berat badan.

Agar tidak makan sushi melulu di luar, yuk, berkreasi membuat sushi sendiri di rumah.

Salah satunya yang patut dicoba adalah menu sushi berbahan abon.

Angga Arief Permana selaku pemilik Sushi Rain di Bandung, mengatakan, sushi berbahan abon bisa menggunakan berbagai macam isian sesuai selera.

"Kalau saya menggunakan bahan isian irisan timun, irisan alpukat, dan irisan sosis. Sedangkan sausnya menggunakan reguler mayo, saus sweet mayo, dan saus spicy coctail," ujar Angga kepada Tribun Jabar, ditemui di Sushi Rain, Jalan Kesehatan No 2, Pasteur, Kecamatan Sukajadi, Kota Bandung, Rabu (20/11/2019) siang.

Angga menambahkan, untuk memperkaya rasa sushi tersebut, turut ditambahkan soya saus (kecap asi) dan wasabi (sambal khas Jepang).

Agar lebih jelas bahan-bahan dan cara membuatnya, Tribun telah menghimpun resep sushi abon yang dikutip dari cookpad.com.

1. Bahan-bahan

- 600 gram nasi panas pulen
- 1/2 sdm jeruk nipis
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 2 lembar nori
- secukupnya abon sapi

2. Bahan Isian

- 2 slice tuna goreng dicincang
- 3 sdm saos pedas
-1 sdm mayonaise
- Timun potong memanjang
- Telur dadar gulung belah memanjang