Kuliner Bandung

Yuk Cobain Sensasi Lembutnya Steak 90 Days Grain Fed di Steak Hotel by Holycow!

Hey penikmat kuliner daging, sudahkah Anda mencoba daging steak 90 days grain fed YG?

Yuk Cobain Sensasi Lembutnya Steak 90 Days Grain Fed di Steak Hotel by Holycow!
Tribun Jabar/Putri Puspita
steak 90 Days Grain Fed YG 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Hey penikmat kuliner daging, sudahkah Anda mencoba daging steak 90 days grain fed YG?

Jenis daging ini memang tidak sepopuler wagyu yang mendunia, namun ternyata daging ini memiliki kualitas yang bagus untuk dikonsumsi karena sapinya diberi pakan biji-bijian, bukan rumput.

Nah, bagi Anda yang penasaran kenikmatan daging ini, dapat mencoba di Steak Hotel by Holycow!

Restoran yang menghadirkan 50 jenis varian daging ini baru saja buka di Paris Van Java, tepatnya di Concourse Level, Unit CL-12B, Jalan Sukajadi No 131-139.

Founder Steak Hotel by Holycow, Wynda Mardio, mengatakan bahwa daging steak terbaik ini diambil langsung dari peternakan sapi di Australia.

"Saya melihat sapi-sapinya hidup di peternakan yang sehat, pakannya menggunakan gandum, sapinya tidak disuntik hormon dan tentunya sudah ada sertifikasi halal," ucap Wynda saat ditemui di Holycow!, Rabu (30/10/2019).

Tiga Varian Menu Sambal Matah Paling Menggoda Selera di Bandung, Ada yang Pakai Bahan Steak Lho!

Ada alasan tersendiri daging ini diberi nama 90 days grain fed YG.

Wynda mengatakan, sebelum dipotong, sapi tersebut diberi makan gandum selama 90 hari sehingga bagian lemak atau yang biasa disebut marbling lebih sempurna ketika dinikmati.

Ketika sapi diberi pakan gandum, Wynda menjelaskan, sapi menjadi lebih cepat gemuk, bisa dipotong setahun lebih cepat, dan lemak dalam daging meningkat.

Founder Steak Hotel by Holycow, Wynda Mardio saat memanggang steak 90 Days Grain Fed YG
Founder Steak Hotel by Holycow, Wynda Mardio saat memanggang steak 90 Days Grain Fed YG (Tribun Jabar/Putri Puspita)
Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Theofilus Richard
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved