Soal Keracunan Makanan, Kadinkes Jawa Barat Singgung Cara Penyiapan Makanan

"Keracunan makanan ini terjadi terutama karena masih belum dilaksanakannya cara-cara penyiapan makanan dengan baik dan benar," kata Berli Hamdani.

Soal Keracunan Makanan, Kadinkes Jawa Barat Singgung Cara Penyiapan Makanan
Tribun Jabar/Haryanto
Kepala Dinas Kesehatan Jawa Barat, Berli Hamdani, saat ditemui disela kegiatan sosialisasi BPOM RI di Hotel Aryaduta, Kota Bandung pada Senin (23/9/2019). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Haryanto

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Banyaknya warga Jawa Barat yang mengalami keracunan makanan diduga karena cara penyajian makanan yang tidak layak.

Hal itu dikatakan oleh Kepala Dinas Kesehatan Jawa Barat, Berli Hamdani, saat ditemui disela kegiatan sosialisasi BPOM RI di Hotel Aryaduta, Kota Bandung pada Senin (23/9/2019).

Ia pun tak menampik banyaknya masyarakat yang mengalami keracunan makanan akhir-akhir ini.

"Keracunan ini terjadi terutama karena masih belum dilaksanakannya cara-cara penyiapan makanan dengan baik dan benar," kata Berli Hamdani.

Ia menilai bahwa keracunan yang terjadi rata-rata pada acara atau kegiatan yang banyak mendatangkan orang.

Pada acara seperti itu, Berli Hamdani menyebut banyak yang tidak mengutamakan aspek kebersihan atau higienis dalam pembuatan makanannya.

Kembali Terjadi, 66 Warga Sukabumi Keracunan Makanan Setelah Santap Makanan di Resepsi Pernikahan

Polisi Dalami Bukti-bukti Agar Kasus Keracunan Kopi Cleng Bisa Dituntut di Persidangan

Konsumsi yang bagi masyarakat itu dibuat atau diolah di lingkungan rumah penyelenggaraan kegiatan yang seringkali tidak mengutamakan kebersihan.

Dengan demikian, masyarakat perlu memilih bahan makanan yang dalam kondisi baik sebelum dilakukan pengolahan.

Ia mengimbau masyarakat untuk menggunakan bahan makanan yang tidak baik dan bersih untuk kesehatan.

Halaman
12
Penulis: Haryanto
Editor: Tarsisius Sutomonaio
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved