Kuliner Bandung

Gurihnya Kebab Beef Miegor, Jajanan Kebab Daging Dipadu Mie Goreng ala Kedai Kebab Dower

Pemilik Kedai Kebab Dower, Pahlevi Ganda, menuturkan, sebagian besar bahan kebab beef miegor dibuat sendiri, tak terkecuali lapisan roti dan saus.

Gurihnya Kebab Beef Miegor, Jajanan Kebab Daging Dipadu Mie Goreng ala Kedai Kebab Dower
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian kebab beef miegor ala Kedai Kebab Dower Bojongkoneng, Senin (2/9/2019) siang. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kebab yang merupakan makanan khas Timur Tengah, kini kian digemari.

Makanan yang terbuat dari lapisan roti tortila dan daging sapi ini, telah diinovasi dari segi rasa maupun isiannya.

Satu di antaranya yang patut dicoba adalah kebab beef miegor ala Kedai Kebab Dower.

Kali ini Tribun Jabar memesan kebab beef miegor ukuran porsi medium.

Satu porsinya terdiri dari sayur letus, mie goreng, daging kebab, dan roti tortila.

Sebagai pelengkap rasa, ditambahkan pula saus mayones, saus sambal, dan saus tomat.

Yuk Cobain Kuliner Khas Peru, Mirip Makanan Indonesia tapi Pedasnya Beda

Kebab Durian Kekinian, Bisnis Kuliner Rumahan Kebab Durian Montok Hasilkan Rp 7 Juta Perhari

Bagi yang penggemar pedas, bisa ditambahkan cabe rawit dengan level 1 hingga 5.

Pemilik Kedai Kebab Dower, Pahlevi Ganda, menuturkan, sebagian besar bahan kebab beef miegor dibuat sendiri, tak terkecuali lapisan roti dan saus.

"Untuk lapisan rotinya kami pesan langsung dari Jawa Timur. Alasannya karena di Bandung jarang ada yang jual. Sedangkan bahan lainnya, dipasok dari rumah produksi kami di daerah Parakansaat Antani Bandung," ujar Ganda kepada Tribun Jabar, ditemui di Kedai Kebab Dower Bojongkoneng, Senin (2/9/2019) siang.

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Tarsisius Sutomonaio
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved