Kuliner Bandung

Sensai Pedas Gurih Ayam Geprek Sambal Gaplok Ala Kantin Gege, Sambalnya Benar-benar Nampol

Merasakan sensasi pedas dan gurih ayam geprek sambal gaplok ala Kantin Gege.

Sensai Pedas Gurih Ayam Geprek Sambal Gaplok Ala Kantin Gege, Sambalnya Benar-benar Nampol
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian ayam geprek sambal gaplok ala Kantin Gege. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Di Bandung, tempat yang menyajikan ayam geprek sudah tak terhitung lagi banyaknya.

Setiap sudut kota, begitu mudahnya kita menemukan berbagai macam kedai yang menawarkan menu tersebut.

Satu di antaranya yang patut Anda coba adalah sajian ayam geprek sambal gaplok di Kantin Gege, Jalan Sarijadi, Blok 8, Bandung.

Menu ini terdiri dari satu potong ayam geprek krispi yang dicampurkan sambal cengek merah. Sambal tersebut yang dinamakan 'gaplok'

Sebagai pelengkapnya, terdapat potongan buncis, buliran jagung, potongan wortel, dan nasi putih hangat.

Seluruh bahannya ditata rapi di dalam rice bowl (mangkuk nasi) berwarna putih.

Saat dicicipi, daging ayam gepreknya terasa pedas gurih dengan tingkat asin yang seimbang.

Tekstur kulit gepreknya sangat krispi, tapi sangat lembut di bagian dagingnya.

Meski ayam geprek sambal gaplok ini populer dengan rasa yang super pedas, kamu tidak perlu khawathir!

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: taufik ismail
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved