Sempat Gagal Bisnis Kuliner, Nita Justru Berani Bangun Ide Baru dan Inovatif

Bisnis money puding atau puding yang berisi sejumlah uang yang ditarik ini kemudian viral di media sosial.

Sempat Gagal Bisnis Kuliner, Nita Justru Berani Bangun Ide Baru dan Inovatif
Tribun Jabar/ Putri Puspita
Nita Listiani, pengusaha en el dessert. Membuat puding berisi uang. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - En El Dessert membuka peluang baru untuk terjun ke dunia bisnis kuliner bagi Nita Listiani.

Bisnis money pudding atau puding yang berisi sejumlah uang yang ditarik ini kemudian viral di media sosial. Di Bandung pun masih jarang pengusaha kuliner yang membuat pesanan money puding.

Sebelum terjun ke dunia kuliner dessert ternyata Nita pernah membuka sebuah kafe di Jalan Cikadut. Ia berinvestasi sebesar Rp 1 miliar namun usahanya tidak berjalan lancar.

"Saya membant suami disana membuka ayam goreng dan ada kedai kopinya tapi pelanggan yang datang sepi. Akhirnya kafenya tutup, mungkin karena lokasinya tidak strategis di sana," ujar Nita saat ditemui di Evieta Klappertart, Jalan Ir H Djuanda No 83, Jumat (12/7/2019).

Mang Oded Dorong Pemuda Kota Bandung Jadi Pemimpin Dunia

Setelah usahanya bangkrut, Nita pun tak patah semangat ingin kembali membuka peluang baru dalam hidupnya. Ia ingin terus beraktivitas dan berkreasi karena tidak terbiasa hanya diam di rumah.

"Awalnya saya mau jadi ojek online tetapi tidak diizinkan suami. Lalu saya kembali berpikir untuk membuat kue saja, tapi saat itu belum punya ide bikin kue apa," ujarnya.

Nita pun mencoba membuat kue sifon tapi sayangnya Ia belum mahir sehingga kuenya selalu gosong.

Ia pun beralih membuat puding roti tetapi saat itu justru peminatnya masih dikit sehingga banyak roti yang terbuang begitu saja.

"Saya memang hobi membuat kue, tapi bukan kue yang memang khusus dibuat untuk dijual. Makanya saya enggak percaya diri untuk menjual kue buatan sendiri," ujarnya.

Anda Pecinta Kuliner Pedas? Yuk Cobain Bakso Cengek di Kedai Bakso Binong

Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved