Breaking News:

Savoy Homann Bidakara Siapkan Menu Khas Nusantara Khusus Tamu Perwakilan Dubes Asia Afrika

Untuk menyambut kedatangan para Dubes, Garden Restaurant Savoy Homan telah mempersipkan menu khusus.

Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Aneka menu khas Nusantara yang disuguhkan untuk Perwakilan Duta Besar Asia Afrika di di Garden Restaurant Savoy Homan, Jalan Asia Afrika No 112, Bandung, Jumat (28/6/2019) malam. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Hotel Savoy Homann Bidakara kedatangan tamu spesial dari Perwakilan Duta Besar Asia Afrika, pada Jumat (28/6/2019).

Kedatangan mereka kali ini, turut menjadi tamu undangan perhelatan Festival Asia Afrika yang digelar pada Sabtu 29 Juni 2019.

Chef De Partie Hotel Savoy Homann, Hikmat Dwi Darmawan, menuturkan, untuk menyambut kedatangan para Dubes, Garden Restaurant Savoy Homan telah mempersipkan menu khusus.

"Menu yang disuguhkan kepada para dubes adalah khas Nusantara. Dipilihnya menu khas Nusantara, karena disesuaikan dengan keinginan para dubes yang ingin menyantap kelezatan menu tersebut di sini," ujar Hikmat kepada Tribun Jabar, ditemui di Garden Restaurant Savoy Homan, Jalan Asia Afrika No 112, Bandung, Jumat (28/6/2019) malam.

Menu khas Nusantara yang disediakan di antaranya adalah ayam bakar, ayam taliwang, soto ayam, cream sup, dan mie kocok.

Tersedia pula menu camilan aneka kue tradisonal, baso tahu, kerupuk udang, kerupuk emping, dan kerupuk mie.

Sedangkan sambalnya terdiri dari sambal dabu-dabu, sambal matah, sambal terasi, sambal colo-colo dan (potongan tomat).

Chef De Partie Hotel Savoy Homann, Hikmat Dwi Darmawan, tim chef Garden Restaurant Savoy Homan yang mempersiapkan menu untuk tamu Perwakilan Duta Besar Asia Afrika.
Chef De Partie Hotel Savoy Homann, Hikmat Dwi Darmawan, tim chef Garden Restaurant Savoy Homan yang mempersiapkan menu untuk tamu Perwakilan Duta Besar Asia Afrika. (Tribun Jabar/ Fasko Dehotman)

Tak hanya itu, para tamu juga dapat menikmati berbagai menu khas Asia dan Afrika. Yaitu Nigerian rice joolof with piri piri chicken, Jordanian lamb mansaff, Vietnamese thit bo xao dau, Egyptian umm ali, Malaysian pegat pisang, African salad, dan anti pasto.

Khsusus minumannya, para dubes bisa memilih infuse water, healthy jus nanas, simole sirup, teh manis dingin atau hangat, dan lainnya.

"Berbagai hidangan di sini akan menemani para dubes ketika merayakan Festival Asia AFrika di Hotel Savoy Homan selama tiga hari dua malam pada Jumat (28/6/2019) hingga Minggu (30/6/2019)," kata Hikmat.

Menjelang kedatangan Perwakilan Duta Besar Asia Afrika, Hotel Savoy Homann Bidakara telah merenovasi Garden Restaurant menjadi lebih fresh.

"Konsep yang kami usung kali ini adalah Food stall dan tetap mempertahankan gaya meja buffet. Tamu dubes yang makan di sini juga diperbolehkan memesan makanan sesuai seleranya atau ala carte. Jadi, tidak hanya berpatok pada daftar menu yang disediakan saja," jelas Hikmat.

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved