Kuliner Bandung
Ini 4 Menu Kopi Favorit di Coffeelense Brew Bandung, Kantin Bi Eem di Film Dilan
Kedai kopi Coffeelense Brew menghadirkan menu favorit seperti zumin, canon bomber, hanami velvet, dan kyoto matcha.
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Tarsisius Sutomonaio
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG- Inovasi dunia kopi semakin berkembang. Tak hanya manual brew atau es kopi susu, kedai kopi semakin kreatif membuat menu kopi dengan varian rasa yang berbeda.
Setiap penggemar kopi memiliki caranya masing-masing untuk menikmati secangkir kopi. Ada yang senang menggunakan gula, ada pula yang tidak.
Ada yang senang kopi campur susu, ada pula yang senang menikmati kopi tanpa campuran apapun.
Nah bagi Anda yang senang berpetualang mencari rasa kopi yang berbeda di tiap kedai yang ada, Anda bisa mencoba kopi di Coffeelense brew.
Kedai kopi yang digunakan menjadi lokasi syuting Dilan dengan nama Kantin Bi Eem menghadirkan beragam jenis kopi dengan rasa yang tak ditemukan di tempat lainnya.
Salah satu pendiri Coffeelense Brew, Dimas Krismandi mengatakan di kedai kopi yang berada di Jalan Panaitan No 22 ini menghadirkan menu favorit seperti zumin, canon bomber, hanami velvet, dan kyoto matcha.
• Masih Ingat Warung Bi Eem di Film Dilan? Ternyata Aslinya Kedai Kopi
• Kondisi Terkini Agung Hercules Diungkapkan Sahabatnya, Akan Menjalani Perawatan Alternatif
1. Zumin

Zumin diambil dari kata zoom in, es kopi susu ini berisi paduan antara espresso, susu, dan gula aren. Proses pembuatannya berbeda dengan es kopi susu di tempat lainnya.
Dimas menjelaskan kopi susu ini dibuat dengan cara di shake sehingga dalam penyajiannya terdapat buih di bagian atas kopinya.
Rasa es kopi susu ini begitu creamy dengan rasa yang lembut ketika diminum.
2. Canon Bomber

Jenis kopi ini cocok dinikmati oleh Anda yang ingin mencoba espresso dengan sensasi soda.
Dalam penyajian canon bomber Dimas mendapatkan inspirasi dari cocktail.
Canon bomber adalah soda yang kemudian dimasukan single shot espresso sehingga soda dan espresso bergabung dan memberikan kesan buih.
Menariknya adalah ada sensasi rasa rempah ketika meminumnya tapi tetap terasa segar.
• Jelang Laga Perdana PSGC Ciamis vs Persita Tangerang, Herrie Setyawan Akui Persita Lebih Siap
• Nyawa Ashanty Terancam Lagi Setelah Terjebak Kericuhan, Tubuh Gemetar dan Nyeker Cari Perlindungan
3.Hanami Velvet

Jika biasa Anda hanya mengenal istilah ice mocha untuk mendapatkan rasa kopi coklat, kali ini ada Hanami velvet.
Hanami velvet berisi padukan espresso, susu, dan velvet. Warna yang dihasilkan pun begitu cantik dengan tampilan tiga layer yaitu warna pink, putih, dan coklat.
Ketika diaduk menjadi satu, warnanya pun menjadi pink dengan rasa kopi yang seperti eskrim.
"Nama hanami diambil dari bunga sakura. Di jepang biasanya banyak orang yang datang untuk menyaksikan bunga sakura yang disebut hanami," ujar Dimas, Rabu (19/7/2019).
4. Kyoto Matcha

Menu kopi dipadukan dengan matcha banyak ditemukan di tempat lainnya. Namun sayangnya rasa matcha dan kopi yang sama-sama kuat justru tidak membuat rasanya menjadi satu.
Hingga akhirnya jenis kopi ini biasanya hanya dominan di satu rasa saja, yaitu antara matcha yang pekat atau kopi.
Di Coffeelense Brew, Anda bisa menemukan kesempurnaan rasa dari paduan kopi dan matcha.
Harga yang ditawarkan di Coffeelense cukup murah, cocok untuk harga pelajar yaitu untuk minuman hanya merogoh kocek dari harga Rp 5000 sampai Rp 25.000
Kedai kopi ini buka setiap hari. Senin sampai Jumat beroperasi mulai pukul 10.00 sampai 22.00 WIB dan hari Sabtu - Minggu tutup pukul 23.00 WIB.