Umumnya Bulat tapi Bakso di Pamulihan Sumedang Ini Berbentuk Kerucut, Yuk Cobain

Tak seperti kebanyakan bakso yang berbentuk bulat seperti bola, bakso khas di Kedai Bakso Binong tersebut berbentuk kerucut.

Umumnya Bulat tapi Bakso di Pamulihan Sumedang Ini Berbentuk Kerucut, Yuk Cobain
Tribunjabar/Seli Andina Miranti
Kedai Bakso Binong di Pamulihan Sumedang, baksonya berbentuk kerucut 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Seli Andina Miranti

TRIBUNJABAR.ID, SUMEDANG - Sebentar lagi waktunya makan siang, sudah tahu mau makan apa?

Dari beragam jenis makanan, bakso bisa menjadi pilihan, apalagi untuk para pecinta bakso.

Di Dusun Gemblung, Desa Pamulihan, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Sumedang, ada bakso unik yang harganya terjangkau. Bakso Tumpeng khas Kedai Bakso "Binong".

Tak seperti kebanyakan bakso yang berbentuk bulat seperti bola, bakso khas di Kedai Bakso Binong tersebut berbentuk kerucut.

Tak hanya bentuknya yang unik, ukuran baksonya pun cukup besar, tak hanya bisa mengganjal perut, tetapi penikmatnya bisa sampai kekenyangan.

Selain itu, isian dari bakso tumpeng tersebut pun tak hanya daging cincang, tetapi juga ada bakso-bakso kecil.

"Jadinya bakso tumpeng beranak, soalnya ada bakso-bakso kecil di dalamnya," ujar Raudya (20), salah seorang pembeli, ketika ditemui Tribun Jabar di kedai bakso, Selasa (18/6/2019).

Bagaimana Sosok Amsor Pria yang Serang Sopir Bus di Tol Cipali, Ini Penuturan Tetangga

Raudya mengatakan, rasa baksonya gurih, apalagi ditambah air daging yang keluar dari dalam bakso ketika bakso berbentuk kerucut tersebut dipotong.

Saat dibelah, daging cincang dan bakso-bakso kecil yang menjadi isian bakso, meluber hingga ke mangkok.

Tak hanya itu, ketika dikunyah, bakso tumpeng pun terasa kenyal dan tidak terasa hambar.

"Ditambah kecap, saos, cuka, dan sambal, rasanya enak pisan," ujar Raudya.

Seporsi Bakso Tumpeng dibanderol dengan harga yang terjangkau, yaitu Rp 15.000 saja.

Ketua Tim Hukum Prabowo-Sandi, Bambang Widjojanto Keluar Ruang Sidang Ketika Yusril Bacakan Jawaban

Penulis: Seli Andina Miranti
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved