Lebaran 2019

Resep Kue Sagu Keju, Kastengel, Nastar, Egg Roll, & Kue Kacang, Hidangkan Saat Lebaran Yuk!

Simak 5 resep kue kering yang bisa dibuat d irumah untuk menyambut lebaran 2019 dan disajikan saat berkumpul dengan keluarga.

Resep Kue Sagu Keju, Kastengel, Nastar, Egg Roll, & Kue Kacang, Hidangkan Saat Lebaran Yuk!
Tribun Jabar/Gani Kurniawan
BUAT 130 VARIAN - Sejumlah pekerja mengemas kue kering ke dalam toples di pabrik kue PT Bonli Cipta Sejahtera (BCS), Jalan Bojongkoneng, Kabupaten Bandung, Selasa (8/7). Menghadapi Lebaran tahun ini perusahaan kue Bonli membuat 130 varian kue kering beraneka rasa yang dikemas dalam beraneka macam toples yang dijual mulai harga Rp 15.000 merek Valia hingga yang termahal Radifa Rp 170.000 per toples. Sementara untuk memenuhi target menaikan produksi sebesar 40 persen dari Lebaran sebelumnya, pabrik kue yang memiliki 300 karyawan ini menambah pekerja (pegawai musiman) sebanyak 800 orang yang merupakan warga sekitar pabrik yang dipekerjakan selama enam bulan. (FOTO: TRIBUN JABAR/GANI KURNIAWAN ) 

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Merayakan momen Idul Fitri Lebaran 2019 rasanya tidak lengkap jika tidak menghidangkan kue kering.

Momen lebaran atau Idul Fitri biasanya identik dengan hidangan kue kering.

Saat lebaran 2019 tentunya merupakan momen berkumpul dengan keluarga dan sanak saudara, sehingga wajib menghidangkan kue kering.

Bagi Anda yang hendak membuat kue kering untuk hidangan Lebaran 2019 ini, Tribunjabar.id sudah merangkum resep kue favorit Lebaran 2019 dari Tribunstyle.com.

Aneka resep kue kering tersebut di antaranya kue sagu keju, kastengel, nastar, egg roll, dan kue kacang. 

Resep kue kering ini bisa Anda coba di rumah.  

Resep dan Cara Membuat Soto Sulung Khas Jawa Timur untuk Menu Berbuka Puasa di Rumah

Yuk coba resep kue kering favorit yang wajib ada untuk Lebaran 2019:

1. Sagu Keju 

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

  • 300 gram tepung sagu tani
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gram margarine
  • 50 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur
  • 100 gram keju edam, parut
  • 50 ml santan kental kara

Cara membuat :

  1. Sebelum diolah, tepung sagu dan daun pandan disangrai terlebih dahulu dengan api kecil. Sangrai daun pandan hingga kering, lalu angkat dan dinginkan.
  2. Kocok margarin dan mentega hingga putih dan lembut. Selanjutnya masukan gula dan kocok rata.
  3. Setelah dikocok rata, tambahkan kuning telur, kocok lagi hingga merata.
  4. Campurkan tepung sagu dan keju parut kedalam adonan mentega tersebut. Tuang secara bertahap ke dalam adonan sembari diaduk rata.
  5. Tambahkan santan, aduk kembali hingga merata.
  6. Setelah adonan siap, masukan adonan ke dalam plastik contong segitiga. Pakailah spuit bintang untuk mencetak adonan. Semprotkan adonan kedalam loyang tipis.
  7. Selanjutnya oven selama kurang lebih 40 menit dengan suhu panas oven 125C, tergantung masing-masing oven.
  8. Setelah adonan kering dan matang, tiriskan, dan masukan ke dalam wadah tertutup agar tetap renyah. 

Resep Menu Sahur Praktis, Nugget Jagung Makaroni, Makanan yang Cocok untuk Seluruh Keluarga

Halaman
123
Penulis: Resi Siti Jubaedah
Editor: Yongky Yulius
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved