Kuliner Bandung

Menyantap Soto Sulung Khas Jawa Timur yang Rasanya Segar dan Gurih Menggoda di SIni

Bagi kamu yang ingin mencicipi soto sulung di Bandung, bisa kunjungi Warung Gudeg Gendis di Jalan Sarimana No 74 blok 14, Sarijadi, Kota Bandung.

Menyantap Soto Sulung Khas Jawa Timur yang Rasanya Segar dan Gurih Menggoda di SIni
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian soto sulung khas Warung Gudeg Gendis. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bagi kamu yang ingin mencicipi soto sulung di Bandung, bisa kunjungi Warung Gudeg Gendis di Jalan Sarimana No 74 blok 14, Sarijadi, Kota Bandung.

Selain aneka gudeg, di sana juga tersedia menu soto sulung dengan cita rasa yang berkualitas.

Satu porsinya terdiri dari daging sapi dan aneka jeroan berupa babat, paru, dan usus, yang dicincang berukuran kecil.

Sebagai bahan pelengkap ditambahkan pula telur rebus, cabe hijau ulek, dan bawang goreng yang tercium sangat harum.

Bumbu kuah soto diolah dari rempah serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan kapulaga.

Warna kuahnya cukup bening dan memiliki tektur kuah yang lebih cair.

Ini 5 Kelebihan Warung Gudeg Gendis yang Sajikan Menu Kuliner Nusantara

6 Kuliner Nusantara Khas Ramadan, Hanya Ada Saat Bulan Ramadan

Ketika dicicipi, kuahnya terasa segar dengan tingkat asin yang seimbang. Saking lezatnya, kuahnya pun turut disedot abis hingga kering.

Sedangkan isian daging dan jeroannya terasa begitu gurih dan memiliki tekstur yang lembut ketika digigit.

Soto sulung di sini enak disantap saat masih panas ketika cuaca dingin melanda.

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Theofilus Richard
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved