Bulan Ramadhan 1440 H

6 Kuliner Nusantara Khas Ramadan, Hanya Ada Saat Bulan Ramadan

Beberapa daerah di Indonesia memiliki kuliner khas yang hanya ada saat bulan Ramadan, apa saja? Simak daftarnya.

6 Kuliner Nusantara Khas Ramadan, Hanya Ada Saat Bulan Ramadan
Tribun Jabar/Hilda Rubiah
Jalan Sudirman Kota Bandung, banyak tersedia kuliner. 

6. Kolak Biji Salak 

Kolak Biji Salak menjadi sajian takjil yang hanya ada di Jakarta selama bulan Ramadan.

Sajian takjil manis ini menjadi olahan menu yang digemari dan dicari saat bulan Ramadan.

Kolak Biji Salak merupakan kolak asal Betawi. Dinamakan biji salak bukan berarti terbuat dari biji salak, namun karena bentuknya yang diolah mirip dengan biji salak.

Adonan kolak biji salak ini terbuat dari tepung terigu dan ubi jalar.

Biasanya biji salak tersebut disajikan dengan santan dan gula aren.

Penulis: Resi Siti Jubaedah
Editor: Kisdiantoro
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved