Kuliner Bandung

Anda Belum Sarapan? Nih 5 Tempat di Bandung yang Bisa Anda Sambangi, Makanannya Enak, Harga Murah

Sehingga di setiap sudut Kota Bandung, terdapat temat makan yang berlomba-lomba menawarkan hidangan unik dan penggugah selera.

Anda Belum Sarapan? Nih 5 Tempat di Bandung yang Bisa Anda Sambangi, Makanannya Enak, Harga Murah
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Hasil sajian lontong kari Ayam yang menggugah selera untuk menu sarapan Anda. 

Di warung tenda Gudeg Yogya tersedia tiga varian gudeg.

Di antaranya adalah gudeg kering, gudeg basah, dan gudeg Solo.

Untuk Gudeg kering, gudeg yang disajikan berupa areh kental, jauh lebih kental daripada santan pada masakan padang.

Lalu gudeg basah, gudeg yang disajikan berupa areh encer.

Sedangkan gudeg Solo, berup gudeg yang arehnya berwarna putih.

Sayur nangka pada Gudeg Yogya menawarkan perpaduan manis dan gurih, enak banget di lidah.

Lalu, yang tak kalah enak adalah sambal goreng kreceknya yang bikin panas mulut.

Krecek diiris tipis lalu dimasak menjadi sambal kering berwarna kekuningan.

Ditambah telur pindang dan areh, bener-benar maknyus rasanya.

Gudeg Yogya disajikan di atas piring dengan tampilan yang apik.

Menu tambahannya terdiri dari, sambal goreng krecek, telur pindang, tahu, tempe, dan opor ayam – dada, paha, atau sayap.

Untuk Seporsi gudegnya yang terdiri dari krecek, dan telur pindang dipatok Rp 12.000.

Sedangkan yang menggunakan opor ayam, dipatok Rp 18.000, tergantung paket yang dipilih.

Kalau ingin tambahan dada ayam, harganya jadi sekitar Rp 20.000 per porsi.

Yang paling mahal adalah gudeg kering, yang terdiri dari sambal goreng krecek, telur pindang dan daging ayam.

Sajian Gudeg Yogya ini awet buat oleh-oleh, bahkan, tahan hingga tiga hari.

Bagi Anda yng tertatik mencobanya, warung tenda Gudeg Yogya dibuka setiap hari pada pukul 07.00 WIB - 15.00 WIB.

3. Warung Nasi SPG

Warung Nasi SPG
Sajian ayam goreng di Warung Nasi SPG (Tribunjabar/Fasko Dehotman)

Beberapa tahun belakangan ini sebuah warung nasi tenda kaki lima menjadi hits di Kota Bandung.

Padahal keberadaannya sudah cukup lama, yakni Warung Nasi SPG yang dirintis sejak 1999.

Warung nasi SPG menawarkan kuliner nikmat dan porsi super besar dengan harga sangat terjangkau.

Warung merakyat ini berlokasi di Jalan Balonggede Kota Bandung.

Warung Nasi SPG tidak mengunakan kios, melainkan hanya di atas trotoar yang ditutupi tenda.

Di dalamnya, terdapat sejumlah kursi kayu dan meja panjang.

Selain itu terdapat pula gerobak dan meja yang dikususkan untuk perasmanan.

Sehingga para pengunjung bisa mengambil nasi sendiri sepuasnya jika makan di tempat.

Kendati berada di atas trotoar, warung ini selalu ramai didatangi pengunjung.

Meskipun para pembeli harus antri dan berdesakan ketika mengambil nasi, tetapi mereka merasa puas dengan menu yang di hidangkan.

Menu unggulan yang ditawarkan antara lain ayam goreng serundeng, ayam bakar, ayam kecap manis, dan sambal cabai hijau pedas yang menjadi menu andalan.

Selain ayam goreng dan lainnya, Warung Nasi SPG juga menyediakan menu nasi rames.

Namun, ayam goreng serundengnya yang paling juara dilidah masyarakat.

Tampilannya sungguh sederhana, hanya nasi, ayam goreng, serundeng, dan sambal.

Begitu makanan tersebut masuk ke dalam mulut Anda, barulah terasa kenikmatannya yang menjadikan ayam goreng serundeng SPG favorit bagi pengunjung.

Hal ini diperkuat juga dari dagingnya sangat empuk, bumbu gurihnya meresap hingga tulang.

Terlebih lagi sambelnya yang melengkapi kenikmatan ayam goreng.

Pedas dan gurihnya sambal, ampuh membuat pengunjung tidak berhenti nambah.

Bahkan, nasi putihnya yang disajikan pun sangat pulen.

Jika Anda tertarik makan di Warung Nasi SPG, Anda bisa menambah nasi sepuasnya.

Sehingga harganya memiliki selisih Rp. 1.000, lebih mahal dari nasi ayam yang dibungkus.

Tapi Anda tidak bisa berlama-lama ada di sana, karena tempat sangat terbatas sedangkan antrian semakin panjang.

4. Bubur Ayam Mang Oyo

Hasil sajian bubur ayam kental khas Mang Oyo.
Hasil sajian bubur ayam kental khas Mang Oyo. (TRIBUNJABAR.CO.ID/FASKO DEHOTMAN)

Di Kota Bandung, ada banyak sekali menu sarapan yang umum dikonsumsi, di antaranya adalah bubur ayam.

Makanan berbahan dasar beras yang dimasak sampai lembek ini, sering kali menjadi sajian untuk sarapan.

Berbicara tentang bubur ayam, pernah dengar bubur ayam yang mangkoknya dibalik, tidak akan tumpah?

Nah, ini dia Bubur Ayam Mang Oyo yang dimaksud.

Buburnya memang benar-benar tidak akan tumpah walau dijungkir balikkan, seakan menempel erat dengan alas makan.

Hal ini dikarenakan, saking kentalnya sarapan khas Bandung buatan Mang Oyo ini.

Sepintas, Bubur Ayam Mang Oyo tidak jauh berbeda dengan bubur-bubur lainnya yang sering Anda temui.

Baik yang menggunakan gerobak maupun yang menetap di suatu tempat.

Namun, bubur ayam ini memiliki keistimewaan lain yakni kekentalan dan tekstur buburnya yang padat.

Saking kental dan padatnya, bahkan bubur tersebut jika piringnya dibalikkan maka dijamin tidak akan tumpah.

Maka dari itu, Warga Bandung menyembut bubur tersebut, dengan sebutan bubur anti tumpah.

Kekentalan buburnya tentu saja berkaitan erat dengan bahan baku yang digunakan.

Yakni beras yang langsung diambil dari daerah Majalengka, Jawa Barat.

Pasalnya, daerah tersebut merupakan daerah penghasil beras, serta daerah asal Mang Oyo.

Bubur Ayam Mang Oyo ini, terdiri dari berbagai pilihan topping yang tersedia.

Mulai dari ayam telor, ayam telor pidang, ayam ati ampela, ati ampela, seledri, ayam cakwe, dan kacang kedelai.

Harga pun mengalami perbedaan untuk bisa menikmati bubur tersebut dalam setiap topping.

Mulai dari Rp13.000 dengan hanya memakai telur bulat, hingga Rp 20.000 porsi komplit dengan topping telur bulat dan ati ampela.

Jika anda ingin menikmati bubur ayam anti tumpah ini, langsung datang ke Jalan Sulanjana, No.30, Taman Sari, Bandung.

Patokan lokasi Bubur Ayam Mang Oyo ini, berada di Kafe Vandel yang tidak jauh dari Geraha Persib.

Bubur ayam mang Oyo buka setiap hari mulai dari pukul 06.00 WIB - 12.00 WIB.

5. Kupat Tahu Gempol

Sajian Kupat Tahu Gempol yang melegenda.
Sajian Kupat Tahu Gempol yang melegenda. (Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

Bagi warga Bandung dan sekitarnya pasti sudah tidak asing lagi dengan kupat tahu.

Saat ini kupat tahu banyak ditemui di berbagai penjuru Kota Bandung, apalagi di pagi hari.

Nah, satu di antara kedai kupat tahu legendaris di Kota Bandung yakni Kupat Tahu Gempol.

Kupat tahu gempol terletak di Jl. Gempol Kulon No.53, Citarum, Kota Bandung.

Lokasi tepatnya berada di kawasan pasar Gempol kota Bandung.

Kupat tahu ini pertama kali di rintis pada 1965, oleh H. Ahdan.

Kemudian, usaha ini di teruskan oleh Hj. Yayah yang merupakan istri dari H. Ahdan.

Dari awal berdiri hingga sekarang, lokasinya tetap di tempat yang sama, yakni di sekitar Pasar Gempol Bandung.

Setiap harinya, Yayah dibantu anaknya, Engkus dan Nuraini.

Apabila Anda ingin mencicipinya tapi tidak sempat ke Pasar Gempol, jangan kawatir! karena kupat tahu ini bisa Anda kunjungi di tempat lain.

Di antaranya di The Kios Super Market Setiabudi, The Kios Dago Pizza Hut, Food Garden Miko Mall Jalan Kopo, dan Foodcourt Batu Nungal.

Hanya Rp 17.000, Anda bisa menyantap satu porsi kupat tahu Gempol.

Jam operasional Kupat Tahu Gempol, di buka dari pukul 06.00 WIB - 12.00 WIB.

(Tribun Jabar/Fasko Dehotman)

Editor: Fauzie Pradita Abbas
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved