5 Alasan yang Bikin Kamu Betah di Spice Affair, Resto ala India di Bandung

Di Spice Affair tersedia menu khas India fusion semisal sajian tandoori murgh khas India

5 Alasan yang Bikin Kamu Betah di Spice Affair, Resto ala India di Bandung
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Resto Spice Affair yang dikenal dengan jargon "Indian Fusion Cuisine" di Jalan Sukajadi No186, Pasteur, Sukajadi, Kota Bandung, Senin (11/3/2019). Satu di antara sisi ruangannya dipercantik lukisan dinding bermotif khas India. 

Ada juga mutton sheekh kebab (domba bakar cincang rempah), mutton rogan josh (kari kambing),tandoori prawn (udang windu bakar rempah), maharaja kebab sampeler (aneka tandori kebab dan sayuran).

Keseluruhan menu khas India yang ditawarkan berkisar antara Rp 85 ribu-Rp 200 ribu.

5. Masak pakai alat tradisional

Di Spice Affair, beberapa menunya masih diolah menggunakan tandoor, atau Oven tradisional yang menggunakan batu bara.

"Di sini kami memiliki 2 alat tandoor dengan suhu panas mencapai 400 derajat celcius. Tiap bahan makanan yang dimasukan ke dalam alat tesebut, tentu akan segera matang dan bumbu rempah yang digunakan akan meresap sempurna," ujar Yogi kepada Tribun Jabar, ditemui di Spice Affair, Senin (11/3/2019).

6. Dilengkapi fasilitas penunjang

Fasilitas yang tersedia di Spice Affair terdiri dari wifi gratis, toilet, ruangan khusus keluarga (family room), dan tempat parkir yang cukup luas. 

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Tarsisius Sutomonaio
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved