Kuliner Bandung

Resep dan Cara Mengolah Iga Bakar Lada Hitam, ala Resto Iga Bakar WS

Reza Fahruronzi selaku karyawan Resto Iga Bakar WS, menuturkan bahan lainnya yang cocok menemani menu iga bakar lada hitam adalah

Resep dan Cara Mengolah Iga Bakar Lada Hitam, ala Resto Iga Bakar WS
Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Sajian iga bakar lada hitam di Resto Iga Bakar WS. 

- Tumis bahan bumbu hingga harum, masukkan iga aduk rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan api. Sisihkan iga dalam wadah kemudian bakar iga.

- Untuk membuat saus, tetap menggunakan sisa bumbu masakan iga tadi, tinggal tambahkan larutan maizena & air. Masak hingga meletup-letup.

- Sajikan iga bakar dengan saus lada hitam dan bahan pelengkapnya.

Iga bakar lada hitam siap untuk disajikan. Selamat mencoba! (*)

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Tarsisius Sutomonaio
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved