Kuliner Bandung

Resep dan Cara Mengolah Iga Bakar Lada Hitam, ala Resto Iga Bakar WS

Reza Fahruronzi selaku karyawan Resto Iga Bakar WS, menuturkan bahan lainnya yang cocok menemani menu iga bakar lada hitam adalah

Resep dan Cara Mengolah Iga Bakar Lada Hitam, ala Resto Iga Bakar WS
Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Sajian iga bakar lada hitam di Resto Iga Bakar WS. 

Nah, bagi Anda yang tidak sempat membelinya, jangan khawatir! Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut ini cara memasak iga bakar lada hitam beraroma sedap yang dikutip dari cookpad.com :

Manjakan Lidah dengan Beragam Olahan Iga Sapi di Resto Iga Bakar WS [VLOG]

Resep Udang Windu Bakar ala Warung Celup, Bisa Anda Praktikan Sendiri di Rumah

1. Bahan utama

- 500 gr Iga Sapi Presto
- Secukupnya Garam & Gula

2. Bahan Bumbu

- 4 Siung Bawang Putih Halus
- 1 Buah Bawang Bombai iris
- 2 sdm Margarin untuk menumis
- 700 ml Air
- 3 sdm Saus Teriyaki
- 3 sdm Saos Tomat
- 2 sdm Kecap Inggris
- 1 sdm Minyak wijen
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Saos Tiram
- 1 sdt Kaldu Bubuk rasa sapi
- 1 sdt Lada Hitam Bubuk
- 1/4 sdt Lada Putih Bubuk

3. Bahan Saus

- Sisa bahan bumbu
- 3 sdm Maizena (opsional)
- 1/2 Gelas Air

4. Bahan pelengkap

- Kentang Goreng
- Sayuran Rebus (wortel, kembang kol & buncis)
- Romat
- Mentimun
- Nasi putih
5. Cara membuat

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Tarsisius Sutomonaio
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved