Tiga Hidangan Laut Bakar di Bandung yang Sedap dan Gurih

Bagi Anda penggemar kuliner hidangan laut yang dibakar, patut mencicipi tiga menu yang ada di Bandung ini.

Tiga Hidangan Laut Bakar di Bandung yang Sedap dan Gurih
Kolase Tribun Jabar
Tiga Hidangan Laut Bakar di Bandung 

Ketika disantap, daging cuminya sangat terasa gurih yang berkombinasi rasa manis dari bahan kecap dan madu.

Tekstur dagingnya juga lembut, bahkan jauh dari kesan amis ketika dikunyah perlahan.

Juru Masak Warung Celup, Muhammad Salehudin mengatakan, menu cumi bakar madu ini merupakan menu keluaran terbaru di Warung Celup.

"Kami mulai menghadirkan menu cumi tersebut sejak Januari 2019. Selain keluaran terbaru, cumi bakar madu juga termasuk menu andalan di Warung Celup" ujar Salehudin kepada Tribun Jabar, ditemui di Warung Celup, Rabu (27/2/2019) malam.

Satu porsi cumi bakar saus madu ini hanya dihargai Rp 15 ribu.

Jam operasional Warung Celup dibuka setiap hari pada pukul 11.00-22.00. Khusus Jumat mulai dibuka pada pukul 13.00.

2. Udang Windu Jumbo Bakar Madu

Di Restoran Bali Seafood yang memiliki tiga cabang di Kota Bandung ini, udang windu diolah dengan cara dibakar lalu diberi bumbu dengan campuran madu.

Udang Windu Bakar Madu di Bali Seafood
Udang Windu Bakar Madu di Bali Seafood (Dok. Tribun Jabar)

Udang windu jumbo menggunakan bumbu madu yang terbuat dari campuran saus tomat, kecap manis, madu asli, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Dominasi rasa manis dari madu dan kecap tidak menghilangkan rasa asli udang yang gurih dan nikmat.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved