Empat Nasi Goreng Rempah yang Paling Recomended di Bandung

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sebagai menu khas nusantara, nasi goreng memiliki ragam sajian dengan ciri khasnya masing-masing.

Satu di antaranya yang banyak digemari oleh masyarakat kita adalah sajian nasi goreng beraroma rempah.

Bandung sebagai kota kuliner juga menjadi salah satu rujukan untuk menikmati menu nasi goreng beraroma rempah.

Berikut ini Tribun Jabar telah merangkum 4 varian nasi goreng rempah yang recomended banget di Bandung.

1. Nasi Goreng Jembung Sapi

Sesuai namanya, isian pada nasi goreng tersebut terdiri dari potongan jembung sapi yang disusun rapi di bagian atas nasi hingga di sekelilingnya.

Untuk bahan pelengkapnya juga tersedia salad lengkap dengan saus mayones.

Ketika disantap, terasa cita rasa gurih dan pedas dari nasi goreng yang menggoyang lidah.

Sedangkan potongan jembung sapinya memiliki aroma rempah yang begitu kuat dengan paduan rasa pedas, manis, dan tingkat asin yang pas.

Tidak ketinggalan pula sajian salad mayo yang menambah nikmat menu nasi goreng tersebut.

Nasi goreng jembung sapi ini bisa kami coba di Basecamp Food Factory, Jalan Raya Ujungberung, Cigending, Kota Bandung.

Satu porsinya hanya dihargai Rp 22.000 saja.

Basecamp Food Factory dibuka pada pukul 09.00 WIB hingga 23.00 WIB, khusus akhir pekan tutup pukul 00.00 WIB.

2. Nasi Goreng Berbumbu Merah

Sajian nasi goreng di Lawangwangi Kafe ini diberi nama nasi goreng merah. Dari warnanya bisa ditebak betapa pedasnya menu yang satu ini.

Nasi gorengnya memiliki dominan warna kemerahan yang berasal dari bumbu merah berupa rempah dan cabai merah sebagai bumbunya.

Untuk isianya, terdiri dari suwiran ayam, bawang goreng, telur orak arik, kerupuk emping, acar, dan selada.

Dari segi rasa, nasi goreng itu sangat terasa gurih yang berpadu pedasnya bumbu merah yang cukup membakar lidah.

Suwiran daging ayam juga terasa gurih dan sedikit manis di lidah sehingga bikin Anda bergairah untuk menghabiskan menu ini dalam sekejap.

Satu porsi menu nasi goreng merah hanya dihargai Rp 48.000.

Lawangwangi Kafe berlokasi di Jalan Dago Giri No 99A, Mekarwangi, Lembang, Bandung.

Jam operasional Lawangwangi Kafe dibuka setiap hari pada pukul 11.00 WIB-22.00 WIB sedangkan Jumat dan Sabtu dibuka pada pukul 10.00 WIB-23.00 WIB.

3. Nasi Goreng Merapi

Kelezatan nasi goreng merapi bisa anda coba di Warung IG, Jalan Cikutra No 127, Neglasari, Cibeunying Kidul, Kota Bandung.

Nasi goreng merapi memiliki porsi yang sangat banyak dan disajikan di atas hot plate berwarna hitam.

Uniknya lagi, nasi goreng tersebut dikreasikan berbentuk kerucut serupa gunung.

Bahkan telur dadar yang disajikan pun juga tidak kalah uniknya, karena tampak melingkari seluruh bagian nasi gorengnya. Telur dadarnya pun berukuran tebal dan cukup lebar.

Selain nasi goreng dan telur dadar, pada sajiannya juga terdapat, butiran bawang merah, butiran bawang putih, dan sambal merah.

Dari segi rasa, nasi goreng tersebut sangat terasa lezat, jejak bawang merah, bawang putihnya, dan cabainya terasa dalam sajian.

Bahkan, tingkat kepedasannya bisa diminta sesuai selera Anda lho, yakni dari level 1 hingga 5.

Satu porsi menu nasi goreng merapi, hanya dihargai Rp 36.000 saja.

Jam operasional Warung IG dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-00.00 WIB

4. Nasi Goreng Hideung

Pernah cobain nasi goreng rempah hideung (hitam) gak? Jika belum anda patut melipir ke Inspirasi Cafe and Resto, Jalan Margacinta No 115, Margasari, Buahbatu, Kota Bandung.

Berbeda dari nasi goreng pada umumnya, Nasi Goreng Hideung ini merupakan jenis nasi goreng yang kaya akan rempah khas nusantara.

Termasuk warna hitam pada nasi goreng tersebut pun berasal dari rempah yaitu kluwek atau juga disebut kepayang.

Ketika menyantapnya, rasa nasi goreng begitu tidak biasa, ada rasa khas rempah menyeruak berpadu dengan rasa gurih bumbu lainnya.

Ditambah lagi terdapat potongan ayam dan telur di dalamnya, menambah sensasi padat pol menggoyang lidah.

Seporsi Nasi Goreng Hideung ala InspirasiCafe and Resto hanya dibandrol Rp 18.000.

Kafe buka mulai pukul 10.00 WIB sampai 22.00 WIB malam.