Nikmatnya Makan Seafood di Kedai Chef Epi Bandung, Harganya Mulai dari Rp 36 Ribu Lho

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRUBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sajian seafood yang bergizi tinggi, masih menjadi primadona kuliner di negeri ini.

Apalagi, Indonesia merupakan negara dengan kekayaan laut yang melimpah.

Tak ayal, aneka potensi laut seringkali diolah menjadi hidangan yang lezat.

Satu di antara hidangan laut super segar dengan tawaran menu variatif di Bandung, bisa anda coba di Kedai Chef Epi.

Kedai yang berlokasi di Jalan Ciumbuleuit, nomor 152, Sukajadi, Kota Bandung ini menyajikan hidangan laut yang variatif untuk food lovers nih.

Di sini tersedia aneka hidangan laut dari khas Indonesia (Papua dan Tarakan), hidangan laut ala barat, hingga seafood khas Tionghoa.

Beberapa menu recommended di antaranya adalah butter crab, black papper crab, cheese crab, crab soup, asparagus saus kepiting, shrimps roll, lobster roll, lobster butter, mie rica udang, mantau, garlic noodle, dan lainnya, semuanya segar di Kedai Chef Epi.

Mantapnya lagi, semua hidangan laut di Kedai Chef Epi bisa dinikmati dua sampai tiga orang, mengingat ukurannya jumbo dan maknyus.

Dari keseluruhan menu makanan yang tersedia di Kedai Chef Epi berkisar antara Rp 36.000–Rp 380.000 yang tergantung dari jenis paket dan banyaknya porsi yang dipesan.

• Berkuliner Malam Dengan Hidangan Hangat Capcay Kuah di Kawasan Buah Batu Bandung [VLOG]

Zefri, pemilik sekaligus juru masak di Kedai Chef Epi, menuturkan, tujuannya menghadirkan hidangan laut di Bandung karena dirinya memang hobi memasak sejak SMP, dan sangat memfavoritkan hidangan laut.

"Saking saya menyukai hidangan laut, saya pun pernah berkunjung ke restoran-restoran seafood luar negeri. Tujuannya tidak hanya makan saja, tetapi juga sebagai referensi. Makanya hidangan laut di tempat saya lebih variatif ketimbang tempat lainnya," ujar Zefri kepada Tribun Jabar, saat dijumpai di Kedai Chef Epi, Senin (22/10/2018) siang.

Alasan Zefri sengaja menyajikan hidangan lautnya lebih variatif dan menarik karena rata-rata pecinta seafood itu suka selfie sebelum makan.

Tak hanya orang Bandung dan Jakarta yang memanjakan perutnya di Kedai Chef Epi, ada juga artis tanah air hingga warga negara Malaysia dan Singapura.

"Kami selalu berhubungan baik dengan pelanggan, termasuk dengan pelanggan dari kalangan artis hingga wisatawan Malaysia dan Singapura. Setiap ke Bandung mereka selalu kembali ke sini," kata Zefri.