Mau Coba Masak Ravioli Ala The Restaurant? Ini Resepnya

Kali ini Tribun Jabar mendapatkan resep untuk membuat Ravioli Aglio Olio with Prawn yang dibuat oleh Chef de Cuisine The Restaurant.

Mau Coba Masak Ravioli Ala The Restaurant? Ini Resepnya
Tribun Jabar/ Putri Puspita
Chef de Cuisine The Restaurant oleh Rizki Sabriyatna membuat Raviloli Aglio Olio with prawn 

1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk bersama-sama sampai tercampur dengan baik.
2. Setelah itu, buat adonan.
3. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam.

Bahan Isian Bayam :

1. Bayam Segar 200 gram
2. Ricotta Cheese 100 gram
3. Keju Parmesan 50 gram
4. Garam 5 gram

METODE:
1. Rebus (rebus selama beberapa menit) bayam. Keringkan dan kupas bayam sampai kering, lalu potong-potong.
2. Campur semua bahan bersama sampai tercampur dengan baik.
3. Isi adonan buatan sendiri dengan campuran bayam dan bentuk menjadi ravioli.

Cara membuat Ravioli Aglio Olio dengan Prawn

1. Udang Segar 120 gram
2. Potongan bawang putih 20 gram
3. Minyak Zaitun 30ml
4. Selada Roket 15 ml
5. Garam 2gram

6. Lada putih 1gram

Cara membuat
1. Panaskan wajan dan tuangkan minyak zaitun.
2. Tumis bawang putih cincang, taruh udang, dan aduk sampai harum.
3. Masukan ravioli
4. Tambahkan hiasan edible flower lalu letakkan ravioli.
5. Ravioli siap disajikan.

DPRD Kabupaten Cirebon Anggap Keputusan Kemendagri Tepat

Uniknya Madame & Toean, Aliran Jazz Gypsy Dipadu Musik Etnik Sunda

Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved