Sudah Pernah Cicipi Daging Bebek Goreng Khas Ubud Bali yang Tersohor? Kini Hadir di Bandung Lho

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sajian menu bebek goreng tentunya memiliki cita rasa yang sangat digemari.

Biasanya, menu bebek goreng banyak dijual di warung tenda, hingga restoran.

Harga yang dijualnya pun beragam, untuk daging bebek olahan biasanya dibanderol dengan harga Rp 18.000 sampai Rp 80.000.

Satu di antara menu daging bebek goreng yang patut Anda coba adalah Tepi Sawah Crispy Duck di Resto Bebek Tepi Sawah Cabang Ubud Bandung.

Satu porsi bebek goreng disajikan secara komplit yang terdiri dari nasi putih, setengah badan daging bebek goreng, tumisan kacang panjang, kol, timun, tomat, serta tiga piring kecil berisikan Sambal matah, goreng, dan merah.

Khsusus bebek gorengnya, memiliki bentuk yang berukuran sangat jumbo dengan corak warna kecoklatan.

Saat mencicipinya, terasa tekstur daging bebeknya yang empuk dan gurih, dengan paduan bumbu nan nikmat. Sangking empuknya, tulangnya bisa dikunyah lho!

Sedangkan ketiga sambalnya, terasa cukup pedas, dan tidak pahit di lidah. Serta nasi putih yang disajikan pun juga terasa pulen.

Tjendrawati, Marketing Resto Bebek Tepi Sawah cabang Ubud Bandung, menuturkan, Sajian Tepi Sawah Crispy Duck berbeda dengan sajian daging bebek lainnya, karena daging bebek goreng khas Bali memiliki rasa yang benar-benar memikat dan unik.

"Perpaduan antara daging bebek goreng yang nikmat, empuk, dan garing, disertai campuran bumbu yang sedap, tentunya sajian bebek goreng khas Bali ini dapat menciptakan kenikmatan rasa yang sempurna," ujar Tjendrawati kepada Tribun Jabar, Rabu (12/9/2018).

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, seporsi Tepi Sawah Crispy Duck di sini dibanderol dengan harga Rp 135.000/ porsinya.

Resto cabang Ubud Bandung ini berlokasi di Paskal Hyper Square Level 1 Blok G0910.

Jam operasional Resto Bebek Tepi Sawah cabang Ubud Bandung, dibuka setiap hari pada pukul 10.00 WIB-23.00 WIB. Fasko