Breaking News:

Kuliner Bandung

Bomb Pizza, Sajian Pizza Toping Berukuran Jumbo Isi Keju yang Oke Punya

Bom pizza ini memiliki ketebalan sekitar 1 cm dengan diameter kisaran 30 cm saja. Sedangkan toping bomb jumbonya berukuran sebesar bola pingpong.

Penulis: Fasko dehotman | Editor: Seli Andina Miranti
Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Hasil sajian bomb Piza khas Pawon Pitoe. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Sajian pizza dengan aneka topping itu sudah biasa. Tapi kalau topingnya berukuran jumbo, mungkin masih sangat jarang dan malah berkesan unik.

pizza yang dimaksudkan itu bernama Bomb Pizza khas Pawon Pitoe.

Bomb Pizza ini memiiki tampilan lebih tipis, garing di bagian pinggirnya, dan memiliki tekstur yang cukup lembut di bagian tengahnya.

Pada bahan adonan yang digunakan, Bomb Pizza ini terbuat dari bahan terigu, ragi, olive oil, dan air.

Bahan isian toping dagingnya, Bomb Pizza ini lebih menggunakan bahan ikan spicy tuna dan daging ikan dori yang disuwir dengan campuran bawang bombay, daun thyme, oregano, jagung, black olive, dan cabe cincang.

Toping ikan tersebut lalu ditata rapi di atas adonan roti pizza. Agar menambah kelezatan Bomb Pizzanya, turut ditaburi keju mozarella di bagian atas pizza.

Khusus toping bomb berukuran jumbo yang digunakan pada pizza tersebut, terbuat dari adonan tepung yang diisi keju serta bahan rempah-rempah khas Itali.

Setelah jadi, toping bomb tersebut diletakan di seluruh pinggiran.

Kepala SMK Penerbangan Ini Jadi Orangtua Asuh Anak Pria yang Mengaku sebagai Sosok di Bungkus Rokok

Halaman
123
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved