Kuliner Bandung

Wangi Hazelnut Meruap dari Balik 'Creamy Foam' yang Tebal di Secangkir Creme Brulee Plumeria House

Wangi aroma syrup hazelnut tercium sangat kuat di Creme Brulee, bercampur dengan sedikit wangi espresso.

Wangi Hazelnut Meruap dari Balik 'Creamy Foam' yang Tebal di Secangkir Creme Brulee Plumeria House
Resi Siti Jubaedah
Creme Brulee di Plumeria Cafe 

Laporan wartawan Tribun Jabar, Resi Siti Jubaedah

TRIBUNJABAR.ID, SUMEDANG - Bagi penikmat kopi tentunya harus mencoba Creme Brulee di kafe Plumeria House yang terletak di Jalan Cikuda No 37, Jatinangor, Sumedang.

Barista sekaligus supervisor Plumeria House, Jheni Junistiawan (24), Creme Brulee merupakan menu favorit dan banyak dipesan oleh pengunjung.

Di Plumeria House, Creme Brulee menggunakan kopi ekspresso dari Sumatera.

Tingkat kematangan biji kopi antara light to medium.

Baca: Menerawang Kekuatan Persija Jakarta, Oh In Kyun Sebut Persib Bandung Lebih Bagus

Wangi aroma syrup hazelnut tercium sangat kuat di Creme Brulee, bercampur dengan sedikit wangi espresso.

Cita rasa espresso dalam Creme Brulee pas dan tidak terlalu pekat.

Creamy foamnya tebal dengan topping caramel di atasnya.

Caramel yang khas di Creme Brulee sangat pas tingkat kematangannya dan tidak gosong.

Perpaduan antara manisnya karamel, creamy foam, dan cita rasa espresso sangat pas di lidah.

Baca: Wayne Rooney Resmi jadi Pemain DC United

Halaman
12
Penulis: Resi Siti Jubaedah
Editor: Yudha Maulana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved