Jangan Remehkan Bawang Putih, Bukan Sekadar Bumbu Dapur, Banyak Manfaat yang Menakjubkan

Kekuatan bawang putih telah diakui di hampir semua budaya, karena sifat obat dan penggunaannya dalam dunia kuliner.

Jangan Remehkan Bawang Putih, Bukan Sekadar Bumbu Dapur, Banyak Manfaat yang Menakjubkan
shutterstock
Bawang putih. 

TRIBUNJABAR.ID - Selama ribuan tahun, bawang putih sangat dipercaya dan telah digunakan sebagai obat herbal yang populer.

Kekuatan bawang putih telah diakui di hampir semua budaya, karena sifat obat dan penggunaannya dalam dunia kuliner.

Bawang putih telah terbukti ampuh melawan penyakit berbahaya seperti penyakit arteri, infeksi dan kanker.

Jenis bumbu dapur ini merupakan sumber yang sangat baik akan kandungan mangan, selenium dan citamin C.

Selain itu, bawang putih adalah sumber melimpah mineral lain seperti fosfor, kalsium, kalium, besi dan tembaga.

Banyak efek terapeutik yang dirasakan dari bawang putih karena bahan aktifnya yaitu allicin.

Meski begitu, banyak hal yang kadang tidak diketahui tentang tumbuhan ini, salah satunya adalah bawang putih yang sedang tumbuh daunnya.

Mungkin saat melihat bawang yang telah tumbuh tunasnya, akan berpikir bahwa bawang tersebut sudah tua dan sebaiknya dibuang saja.

Namun, ternyata itu bukanlah pilihan yang tepat karena pada kenyataannya bawang putih yang sedang tumbuh tunasnya memiliki khasiat yang mungkin tak pernah kita pikirkan.

Beberapa penelitian menunjukkan, bawang putih baik untuk jantung.

Halaman
12
Editor: Widia Lestari
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved