Begini Cara Bakso Boedjangan Buat Pelayanan Lebih Cepat untuk Pelanggannya

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG – Siapa sih yang tak suka makan bakso? Sajian makanan berkuah yang mantap dinikmati dengan rasanya yang pedas ini menjadi favorit banyak orang.

Nah, salah satu tempat kuliner bakso yang palimg banyak diminati di Bandung adalah Bakso Boedjangan.

Anda bisa menemukan Bakso Boedjangan di berbagai titik yang ada di Kota Bandung.

Salah satu diantaranya yaitu Bakso Boedjangan yang berada di Jalan Dipati Ukur No 1.

Baca: H-4 Lebaran, Harga Sejumlah Kebutuhan Pokok di Pasar Pagi Cirebon Naik, Cabai Merah Paling Tinggi

Jika sebelumnya Anda bertanya-tanya kenapa Bakso Boedjangan sempat tutup, kali ini Anda bisa menikmati sajian Bakso Boedjangan dengan konsep yang berbeda lho.

Media Relation Bakso Boedjangan, Jelita Pramesti mengatakan Bakso Boedjangan Dipatiukur telah kembali beroperasi sejak Jumat (1/6/2018) lalu.

"Konsep baru bakso boedjangan kali ini di desain dengan konsep prasmanan supaya lebih praktis," ujar Jelita, Senin (11/6/2018).

Konsep prasmanan ini menjadi keseruan yang baru ketika akan menikmati bakso.

Baca: Mau Liburan tapi Bingung Soal Tempat Penitipan Hewan? Datang ke Sini dan Penuhi Syaratnya

Pelanggan bisa mengisi sendiri mangkok bakso Anda dengan bakso favorit sesuai selera.

"Selain itu,jeda antara pemesanan dengan penyajian menjadi lebih singkat, sehingga pelanggan bisa langsung menikmati ritual ngebakso," ujar Jelita.

Bakso Boedjangan Dipatiukur mampu menampung hingga 80 orang, cocok dijadikan tempat makan bersama keluarga dan teman-teman.

Sama seperti 23 cabang lainnya, Bakso Boedjangan Dipatiukur ini juga menyediakan menu-menu seperti bakso pedas, bakso urat, bakso keju, bakso wagyu cincang, bakso mozzarella, dan bakso pentol kecil.

Anda juga bisa memilih kuah dengan sajian berbeda seperti kuah kaldu tulang, kuah rawon pedas, dan kuah taichan.

Selain itu, di sini juga tersedia yamin spesial, black yamin misterius, green yamin healthy, yamin special taichan, bakso goreng, sioamay goreng, pangsit goreng, serta aneka gorengan lainnya.

Setelah menyantap gurihnya bakso boedjangan, Anda juga dapat mencicipi segarnya aneka dessert seperti es durian kesepian, alpukat kerok cokelat melted, dan es alpukat kelapa cokelat melted.

Sebelum cabang Dipatiukur ini, konsep prasmanan telah diterapkan di Bakso Boedjangan Bulungan Jakarta dan Braga Bandung.

Kedepannya, Bakso Boedjangan akan menerapkan konsep prasmanan ini pada outlet barunya.