4 Varian Teh Kekinian yang Paling Patut Anda Coba di Bandung Raya
Khusus di kawasan Bandung Raya, setidaknya ada empat varian teh kekinian yang wajib Anda cicipi.
Penulis: Fasko dehotman | Editor: Tarsisius Sutomonaio
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG- Ragam minuman teh, tentunya menjadi kegemaran banyak orang.
Bahkan beberapa di antara teh itu ada yang dikemas dengan rasa kekinian.
Racikan teh yang dikemas dengan rasa kekinian ini memang sedang hype atau hits karena memiliki tampilan yang sangat menarik karena warna teh yang lebih bervariasi.
Khusus di kawasan Bandung Raya, setidaknya ada empat varian teh kekinian yang wajib Anda cicipi.
Baca: Dulu Terkenal di Sinetron Kepompong, Begini Nasib Tania Putri Sekarang, Kisah Cintanya Mengharukan
1. Jasmine Cheese Tea Ala Cloud Tea
Cloud Tea ini hanya menempati sebuah booth modern yang berlokasi di Jalan Sukajadi, Cipedes, Sukajadi, Kota Bandung.
Lokasinya tepat berada di dalam Mall Paris Van Java (PVJ) lantai GL, yang tidak jauh dari tempat parkir PVJ. Untuk menuju ke sana, Anda tinggal naik satu lantai melalui smaping eskalator.
Dari keseluruhan varian menu yang ditawarkan, justru yang paling banyak difavoritkan oleh pengunjung di PVJ adalah menu jasmine cheese tea.
Ini Jumlah Pengungsi dan Rumah yang Terendam Banjir di Cirebon, Tiga Orang Meninggal Dunia https://t.co/ZyUinqMLYj via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) February 27, 2018
Sesuai namanya, menu jasmine tea ini terbuat dari campuran daun teh hijau yang berkabonasi dengan campuran daun jasmine (melati).
Bahan-bahan tersebut dicampur dan diaduk selama kurang lebih tiga menit, kemudian disajikan di dalam gelas atau kemasan yang telah disiapkan sebelumnya.
Jasmine tea ini juga ditaburi bahan pelengkap berupa cheese foam di bagian atasnya.
Jasmine tea ini lebih terasa segar dan manis tapi ada sedikit rasa asin pada bahan cheese foam yang mencuat di permukaan teh itu. Jasmine tea paling pas dinikmati selagi masih dingin.
Baca: Ini Pelat Nomor Khusus untuk Transportasi Online Wilayah Bandung Raya
Jasmine tea di Booth Cloud Tea dihargai Rp 23.000 per kemasan.
Booth Cloud Tea buka tiap hari pada pukul 8.00 WIB-22.00 WIB, kecuali di Sabtu tutup hingga pukul 23.00 WIB.
2. Matcha Milk Tea Ala Breaktea (sumber : Tribun Jabar)
Di Rancaekek, Kabupaten Bandung, tepatnya di perumahan Kencana, Kecamatan Rancaekek, Kabupaten Bandung, terdapat kedai Breaktea yang populer di kalangan anak muda Bandung Timur.
Satu menu andalan mereka adalah Matcha Milk Tea, menu ini menjadi populer karena menggabungkan matcha dan milk tea.
Matcha milk tea dari Breaktea memiliki rasa yang unik, rasa matchanya kuat namun tidak menutupi rasa milk tea yang kentara.
Susu pada matcha milk tea ini, tidak menggunakan susu kental manis, melainkan susu karton sehingga tidak menimbulkan rasa seret di tenggorokan
Satu gelas matcha milk tea dari Breaktea ini sangat terjangkau, yaitu hanya Rp 10 ribu.
3. Milk Tea ala Addict Tea (sumber : Tribun Jabar)
Milk tea di Addict Tea adalah jenis minuman teh susu yang tersedia dengan bermacam-macam rasa.
Menikmati minuman milk tea ala addict tea memang sedang tren di Bandung.
Varian rasa milk tea-nya, terdiri dari original thai tea, green thai tea, taro, milk tea, banana milk tea, coffee milk tea, dan minty milk tea.
Baca: Persib Bandung Berburu Striker Asing, Fernando Soler Terima Telepon dari Australia
Milk tea ala Addict tea tersedia dalam tiga kemasan botol yang berbeda ukuran. Harganya tentu berbeda pula.
Milk tea kemasan 240ml Rp 12.000, milk tea kemasan 350ml Rp 18.000, dan milk tea kemasan 350ml kemasan 1 liter Rp 35.000.
Lokasi Addict Tea ini tentunya muda dicari, karena berada di jajaran pusat kuliner Cisangkuy, dekat dari Gedung Sate.
4. Magical Tea (Teh Bunga Telang) Ala Kafe Greens and Beans (sumber : Tribun Jabar)
Bagi penikmat teh pasti sudah tak asing dengan sebutan magical tea yang berwarna kebiruan. Teh ini cukup dikenal di Inggris.
Teh tersebut dikenal dengan sebutan teh bunga telang, teh putih yang dicampur dengan potongan serai yang dimasukkan bunga telang.
Glen Tersingkir dari Panggung Indonesian Idol 2018, Ini 7 Kontestan yang Lolos ke Babak Berikutnya#IndonesianIdol #IdolSpektaTop8
— Tribun Jabar (@tribunjabar) February 26, 2018
https://t.co/RHDkLe5n7I
Bunga talang yang berbentuk seperti terompet kecil ini berwarna biru. Menariknya adalah campuran bunga telang yang terkena air panas akan berubah menjadi kebiruan.
Minuman seperti ini memang jarang ditemukan di kafe kekinian yang ada saat ini.
Tribun Jabar menemukan berbagai menu minuman yang unik, di antaranya teh bunga telang di kafe Greens and Beans, Jalan Bahureksa No 9.
Baca: Komunitas Terios Nasional Bakal Ngariung di Bandung
Rasa teh bunga telang tak seperti rasa teh yang biasa diminum.
Rasanya tawar dan ada aroma serai ketika diminum, namun untuk teh bunga telang yang sudah terkena perasan lemon tentu saja rasanya lebih asam.
Anda bisa mencampurkan madu untuk penambah rasa manis supaya rasa manis lebih natural.
Teh bunga telang cocok diminum selagi panas saat cuaca dingin. (*)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/jasmine-cheese-tea_20180227_163712.jpg)