Kuliner Bandung

Praktis! Berikut Cara Penyajian Mi Yamin Manis untuk Menu Makan Keluarga Anda

Seiring perkembangan zaman, saat ini mi yamin telah banyak di jumpai di beberapa sudut kota, dan dapat disajikan secara halal.

Praktis! Berikut Cara Penyajian Mi Yamin Manis untuk Menu Makan Keluarga Anda
Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Hasil sajian mi yamin manis dengan toping bakso, pangsit, dan baso tahu. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Mi yamin merupakan jenis sajian mi yang diperkenalkan oleh pedagang Tiongkok di Indonesia.

Oleh masyarakat terdahulu, mi yamin juga sering disebut sebagau bakmi yang hanya dijumpai di daerah"pecinan".

Seiring perkembangan zaman, saat ini mi yamin telah banyak di jumpai di beberapa sudut kota, dan dapat disajikan secara halal.

Bahkan beberapa mi yamin pun telah diadaptasi dengan menggunakan bumbu-bumbu Indonesia.

Mi yamin umumnya terbuat dari tepung terigu atau mi kuning yang telah dicampur dengan minyak.

Satu di antara varian mi yamin yang cukup terkenal dan favorit di masyarakat, adalah mi yamin manis dengan toping bakso, pangsit dan baso tahu.

Boy Gumilar, staf operasional Toko You, menuturkan, ciri khas dari mi yamin manis ini biasanya mi yang digunakan tidak dicampurkan kuah, melainkan disajikan secara terpisah.

Baca: Menyentuh! Perjuangan Ridha Tutupi Biaya Perawatan Bayinya di RSHS

"Untuk menyajikan mi yamin manis, sangatlah mudah dan bahannya juga tidak sulit dicari," ujar Boy kepada Tribun Jabar, Rabu (21/2/2018).

Halaman
1234
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Widia Lestari
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved