Tribun Health
Manfaat Luar Biasa Bawang Merah, Ternyata Bisa Cegah Kita Terkena Penyakit Mematikan Ini
Tanaman yang diduga berasal dari daerah Asia Tengah dan Asia Tenggara. . .
Penulis: Fauzie Pradita Abbas | Editor: Fauzie Pradita Abbas
lihat foto
TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bawang merah merupakan salah satu rempah yang wajib ada di dapur di rumah kita.
Bawang merah mampu memberikan rasa yang khas pada suatu sajian.
Tentunya bawang merah menjadi primadona bahan resep dalam berbagai masakan Asia Tenggara dan dunia.
Orang Jawa mengenalnya sebagai brambang.
Bagian yang paling banyak dimanfaatkan adalah umbinya.
Beberapa tradisi kuliner juga menggunakan daun serta tangkai bunganya sebagai bumbu penyedap masakan.
Menyembuhkan sembelit:
Menurut penelitian, bawang merah adalah salah satu rempah yang mengandung banyak serat.
Ilustrasi Sembelit
Serat inilah yang akan membantu anda dalam melancarkan buang air besar.
Selain itu, bawang merah mentah juga bermanfaat untuk menyingkirkan racun dalam usus kita.
Menjaga kadar kolesterol:
Manfaat dan khasiat bawang merah yang kedua adalah untuk menjaga kadar kolesterol.
Bawang merah mengandung zat yang mampu menjaga kadar kolesterol kita agar tetap dalam jumlah yang normal.
