Kupat Tahu Mirasa Beringin, Bumbu Kacangnya Lembut dan Wangi

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Siti Masithoh

TRIBUNJABAR.ID, KUNINGAN - Kupat Tahu merupakan menu yang tidak asing di lidah warga Jawa Barat.

Kupat tahu merupakan satu dari berbagai makanan khas Kabupaten Kuningan. Di Kuningan, kupat tahu biasa disebut Hucap.

Jika berkunjung ke Kuningan, Anda akan menjumpai banyak penjual kupat tahu.

Kupat tahu merupakan makanan dari lontong kupat dan tahu yang di atasnya dilapisi bumbu kacang.

Baca: Kisah Haru Kartika Putri yang Resmi Berhijrah, Hapus Foto Aurat Hingga Bergetar Dengar Hal Ini

Selain itu, sebagai pelengkap biasanya kupat tahu disajikan dengan bawang goreng dan kerupuk.

Seperti yang dijajakan Kupat Tahu Mirasa Beringin yang berada di Jalan Dewi Sartika, Kecamatan Kuningan, Kabupaten Kuningan.

Kupat tahu Mirasa Beringin ini berdiri sejak tahun 1982. Letaknya persis di seberang pohon beringin di Jalan Dewi Sartika.

Baca: Khodijah Batal Ikut ke Tangkuban Parahu, Tak Terbayang Jika Turut Menumpang Bus Maut Itu