Intip Yuk Restoran Terbaru di Kota Bandung Bernama Kembang Tjengkeh

Laporan Wartawan Tribun Jabar Putri Puspita

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG- Indonesia terkenal dengan bumbu masakan rempah yang membuat cita rasa makanan menjadi lebih menggugah selera.

Bahan rempah memang cocok dijadikan penyedap rasa yang aman dikonsumsi.

Tempat makan yang menyajikan cita rasa khas Indonesia memang tak banyak ditemukan.

Makanan dengan model kekinian lebih banyak dijadikan menu andalan di beberapa restoran.

Baca: Mau Kuliner yang Unik? Cicipi Perpaduan Kuliner Bandung dan Western di Kembang Tjengkeh

Kali ini Bandung kehadiran restoran terbaru bernama Kembang Tjengkeh yang ada di Jalan Lengkong Besar No 16. Restoran yang menyajikan menu-menu tradisional ini baru berdiri pada 16 Desember 2017.

Restoran keluarga yang asik dijadikan tempat nongkrong anak muda ini mengusung nilai tradisional yang kuat.

Bomber Anyar Persib Bandung Ini Terakhir Merumput di Liga Yunani, Diminta Cepat Datang ke Bandung https://t.co/PKk9m3N0Jt via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) February 1, 2018

Kembang Tjengkeh menyajikan makanan tradisional hingga desain interior yang menampilkan perabotan kayu khas Jawa.

Pemilik Kembang Tjengkeh, Olga Wigunadharma (29), mengatakan nama Kembang Tjengkeh diambil karena ingin memberikan kesan makanan yang sangat menggambarkan Indonesia

"Saya ingin membuat tema makanan Indonesia tanpa menyebutkan daerah tertentu, makanya saya ambil Tjengkeh sebagai rempah khas dari Indonesia," ujar Olga saat ditemui di kafenya, Kamis (1/2/2018).

Kembang Tjengkeh menyediakan berbagai menu mulai dari olahan ikan dan ayam yang dimasak dengan bumbu  tradisional Indonesia.

Restoran ini memiliki dua lantai yang ukurannya cukup luas.

Kembang Tjengkeh menyediakan layanan katering untuk cooperate event, meeting, gathering, seminar, dan arisan.

Jam operasional Kembang Tjengkeh buka setiap Senin-Jumat 10.00-22.00 WIB dan Sabtu - Minggu 10.00-23.00 WIB.