Kuliner Bandung
Es Kembang Tjengkeh, Paduan Kesegaran Es Teh dan Aroma Cengkeh yang Memikat
Apa jadinya jika cengkeh dijadikan penambah rasa untuk sebuah minuman?
Penulis: Putri Puspita Nilawati | Editor: Yudha Maulana
Laporan Wartawan Tribun Jabar Putri Puspita
TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Indonesia memiliki banyak jenis tumbuhan rempah yang bisa digunakan untuk memasak dan digunakan sebagai penambah rasa.
Diantaranya yaitu rempah cengkeh yang biasanya digunakan sebagai bahan penambah rasa pada makanan dan kue.
Rempah cengkeh juga memiliki banyak manfaat yang untuk tubuh, diantaranya mencegah peradangan dan melancarkan sistem pencernaan.
Apa jadinya jika cengkeh dijadikan penambah rasa untuk sebuah minuman?
Baca: Intip Yuk Restoran Terbaru di Kota Bandung Bernama Kembang Tjengkeh
Restoran Kembang Tjengkeh yang berada di jalan Lengkong Besar No 16 memiliki menu minuman favorit, yaitu es teh kembang tjengkeh.
Es teh kembang tjengkeh adalah paduan antara es teh, jeruk, daun jeruk, dan bunga cengkeh.
Tampilannya begitu menarik dan segar berwarna kuning terdapat potongan jeruk di dalamnya.
Baca: Resto Batu Kincir, Wisata Kuliner di Atas Gunung Batu, Cocok Buat Kamu yang Demen Selfie
Kuliner Bandung ini memiliki dominan rasa jeruk yang segar, bunga cengkehnya memberikan aroma rempah yang khas.
Anda bisa merogoh kocek Rp 20.000 untuk bisa menikmati es teh kembang tjengkeh ini.