Gunakan Mangga Lokal, Tiga Alumni Unpad Ciptakan Puree

Produk ini memberdayakan komoditas lokal untuk membuat produk puree mangga.

Gunakan Mangga Lokal, Tiga Alumni Unpad Ciptakan Puree
Tribun Jabar/Fidya Alifa
FRUITS UP - Fruits Up, produk puree mangga berbagai rasa yang dikemas dalam botol, Rabu (20/12/2017). TRIBUN JABAR/FIDYA ALIFA 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fidya Alifa

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Pernahkah Anda mendengar bubur buah mangga atau puree yang dikemas dalam botol?

Fruits Up adalah brand puree mangga berbagai rasa yang dikemas dalam botol yang didirikan oleh tiga alumni Univeristas Padjadjaran (Unpad).

Mereka adalah Bambang Bayu Febbyanto (31), Gian Rizky Pratama atau (25), dan Mahadyansahi Alhadi (25). Mereka memulai bisnis ini di tahun 2014, saat itu mereka masih berstatus mahasiswa.

"Alasan awalnya berdiri bisnis Fruits Up karena saat musim panen mangga, mangga akan melimpah sampai tidak terjual. Maka kami berpikir untuk membuat produk olahan mangga yang dapat dinikmati bukan pada musimnya saja," ujar Gian saat ditemui Tribun di Puri Indah, Jatinangor, Rabu (20/12/2017).

Produk ini memberdayakan komoditas lokal untuk membuat produk puree mangga. Mangga yang digunakan berasal dari Majalengka, Kuningan, dan Cirebon.

Pabrik pengolahan sampai setengah jadi dilakukan di Kabupaten Cirebon.

Baca: Dede Yusuf Lebih Memilih Jadi Anggota Dewan Dibanding Artis, Padahal Jadi Artis Duitnya Lebih Banyak

Lalu produk diolah kembali menjadi barang jadi di Puri Indah Blok Puri Elok I No 14 B, Jatinangor.

Kegiatan yang dilakukan di Puri Indah di antaranya membuat puree, memasukkan produk ke botol, dan memberi stiker. Puree mangga lebih kental dibandingkan jus dan komposisinya adalah buah mangga yang tidak ditambah konsentrat perasa.

Fruits Up tersedia dalam berbagai rasa, mango diet, mango lime, mango harumanis, mango kweni, dan mango gedong gincu.

Satu botol Fruits Up berisi 250 ml puree yang setara dengan dua buah mangga dan ditambah jeli.

Baca: Minum Air Kelapa Selama 15 Hari, Anda Akan Dapatkan Manfaat Luar Biasa Ini Untuk Tubuh

Produk ini tidak menggunakan pengawet dan pemanis buatan. Kandungan mangganya lebih banyak karena tidak ada penambahan air sehingga serat yang terkandung pun lebih banyak.

Produk ini berharga Rp 15 ribu dan sudah dipasarkan di Jawa Barat dan di Griya.

Editor: Yudha Maulana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved