Tiga Kedai Ketoprak Khas Cirebon di Bandung yang Paling Recommended

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Pada umumnya orang-orang mengenal ketoprak adalah penganan khas Jakarta.

Namun, beberapa daerah lainnya turut menyajikan ketoprak sebagai kuliner khas mereka.

Satu di antaranya adalah ketoprak khas Cirebon yang cukup populer di lidah masyarakat.

Dari segi tampilan, ketoprak khas Cirebon nyaris menyerupai ketoprak khas Betawi

Hanya saja yang membedakannya, ketoprak khas Cirebon kuahnya lebih pekat dan berwarna kecoklatan, bahkan bumbu kacangnya jauh lebih pedas.

Tanggapi Fenomena dan Karma untuk Pelakor, Maia Estianty: Saya Tidak Mengutuk https://t.co/4VrKOzz215 via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 1, 2017

Jika Anda ingin mencicipi sajian ketoprak Khas Cirebon di Bandung yang paling lezat, Anda bisa sambangi tiga tempat berikut ini.

1. Ketoprak Surya

Ketoprak Surya berlokasi di Jalan Pagarsih Barat 190, Jamika, Kota Bandung.

Ketoprak Surya berada persis di pinggir jalan, tepatnya di depan Kedai Glory Chinese Food.

Ketoprak Surya tidak memiliki kedai, tempatnya hanya berupa warung tenda sederhana dengan ciri khas gerobak hijaunya.

Meski memiliki tempat yang sangat sederhana, namun cita rasa Ketoprak Surya juara pisan euy!

Disajikan dengan lengkap berupa ketupat, tahu, bihun, bumbu kacang, sayuran tauge dan irisan mentimun.

Saking larisnya, sebelum menjelang siang Ketoprak Surya sudah habis dibeli pelanggan.

Untuk satu porsi, Anda hanya cukup merogoh kocek Rp 10.000 per porsinya.

Waktu operasional Ketoprak Surya buka setiap hari, sejak pukul 06.30 hingga habis, kecuali Jumat tutup.

Harga Tiket DWP 2017 - Jangan Sampai Kehabisan, Banyak DJ Ternama lho https://t.co/8P8dUcEuQE via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 1, 2017

2. Ketoprak Mas Bro

Ketoprak khas Cirebon lainnya yang tidak kalah enak adalah Ketoprak Mas Bro.

Ketoprak Mas Bro berlokasi di Jalan Mangga Dua No 21, Sukapura, Dayeuhkolot, Bandung, tepatnya di persimpangan Jalan Komunikasi Telkom University.

Di tempat mangkalnya, Ketoprak Mas Bro sudah cukup terkenal bahkan telah menjadi santapan wajib mahasiswa Telkom University Bandung.

Kuah bumbu kacangnya yang pekat, sangat terasa nikmat dan gurih di lidah.

Ditambah campuran bihun dan ssayuran yang segar, tentunya menambah kenikmatan olahan Ketoprak Mas Bro ini.

Bagi Anda yang suka pedas, olahan Ketoprak Mas Bro bisa disesuaikan tingkat kepedasannya.

Jika Anda yang tertarik mencicipi sajian ketoprak di sini, Anda hanya perlu merogoh kocek Rp 13.000 saja.

Sedangkan waktu operasionalnya, Ketoprak Mas Bro ini buka setiap hari, dari pukul 06.00-21.00.

Disebut Berhati Malaikat, Nagita Blak-blakan Sebut Pelakor Sampai Tertawa: Kebanyakan Digaruk https://t.co/6j0GvK8THe via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) December 1, 2017

3. Ketoprak Kantin Enhai Bandung (sumber : TRIBUN JABAR/SITI FATIMAH)

Kantin Enhai Bandung berlokasi di Jalan Setiabudi No 186, Hegarmanah, Kota Bandung, yang letaknya persis di dalam STP Bandung.

Ciri khas dari ketoprak Kantin Enhai adalah bumbu kacang ketopraknya.

Karena bumbu kacang di sini diulek terlebih dahulu sebelum disajikan bersama campuran ketupat, tauge, dan tahu.

Isian ketopraknya terdiri dari ketupat yang dipotong ukuran sedang, potongan tahu goreng, ditambah tauge panjang.

Setelah ditata dalam piring, isi ketoprak Kantin Enhai disiram dengan bumbu kacang dan bisa ditambah bawang goreng untuk taburan serta irisan mentimun kecil-kecil.

Bila Anda menyukai rasa pedas, bumbu kacang di sini bisa ditambah cabai.

Soal harga, cukup murah untuk ukuran kantin besar dengan banyak tenant dan terletak tidak jauh dari jalan utama ini.