VIDEO: Makan Siang di Cimahi dengan Nikmat dan Murah Meriah di Soto Sedap Boyolali
Soto Sedap Boyolali ini memiliki kuah yang bening dengan paduan beberapa pelengkap seperti bihun untuk soto ayam dan tauge untuk soto sapi.
Penulis: Hilman Kamaludin | Editor: Jannisha Rosmana Dewi
Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilman Kamaludin
TRIBUNJABAR.CO.ID, CIMAHI - Ingin makan siang hemat di Cimahi?
Anda bisa datang ke kedai Soto Sedap Boyolali Hj Widodo yang berlokasi di Jalan Raya Cibabat, Kecamatan Cimahi Utara, Kota Cimahi.
Tepat di samping jalan arah Kota Bandung, terlihat sebuah kedai yang didominasi dengan warna kuning dan merah.
Pantauan Tribun Jabar, sekira pukul 12.00 WIB, hampir setiap meja makan dipenuhi pengunjung, baik orang tua maupun remaja.
Sementara di gerobak tempat meracik soto, terlihat ada dua panci yang berisi kaldu sapi dan kaldu ayam.
Dikenal Bersahabat, Ashanty Tegur 'I Hate You' Kepada Olla Ramlan. Ternyata Ini yang Terjadi. . . https://t.co/mmemBSQRsl via @tribunjabar
— Tribun Jabar (@tribunjabar) November 15, 2017
Kaldu sapi dan kaldu ayamnya berwarna cokelat dengan potongan lemak dan daging serta sumsum yang bermunculan saat air kaldu bergejolak karena mendidih.
Di kedai tersebut, Anda bisa menikmati satu porsi soto ayam dan daging dengan harga mulai Rp 9.000-an.
Soto Sedap Boyolali ini memiliki kuah yang bening dengan paduan beberapa pelengkap seperti bihun untuk soto ayam dan tauge untuk soto sapi.
Kuah kaldunya yang gurih makin mantap disantap dengan nasi.
Nasi, tauge, taburan bawang goreng dan seledri serta bihun khusus untuk soto ayam sudah disiapkan dalam mangkuk.
Saat pengunjung sudah ingin memakannya, kuah kaldu tinggal disiram di atasnya.
Kedai Soto Sedap Boyolali buka setiap hari dari mulai pukul 06.00 hingga pukul 21.00.