Kuliner Bandung

Mi Yamin Legendaris di RM Linggar Jati, Nikmat Tersohor Sejak 1950-an

di Kota Bandung ada satu tempat makan yang menyajikan mie yamin legendaris, yakni RM (Rumah Makan) Linggar Jati yang telah tersohor sejak 1950-an.

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Mi yamin memang tidak sepopuler mi ayam pada umumnya. 

Namun, santapan satu ini mulai banyak disukai orang karena cita rasa yang berbeda. 

Umumnya mi yamin diolah dari tepung berkualitas yang dipadu dengan ragam rempah tradisional pilihan. 

Oleh sebab itu, tampilan warna mi yamin ini sedikit berbeda dengan mi ayam.

Mi yamin memiliki dominan rasa gurih, manis, dan asin. 


Di tambah aroma, bawang putih dan lada yang dominan, mi yamin bakal menggugah siapapun yang menikmatinya. 

Selain itu, bahan baku mi memiliki testur yang padat dan kenyal, memanjang dan tidak terputus. 

Nah, khusus di Kota Bandung ada satu tempat makan yang menyajikan mie yamin legendaris, yakni RM (Rumah Makan) Linggar Jati yang telah tersohor sejak 1950-an.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Tarsisius Sutomonaio
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved