4 Lotek Terenak dan Terkenal di Bandung, Kamu Wajib Mencobanya!

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Bagi Anda menyukai menu sayuran berkuah kacang, tentu tak asing lagi mendengar nama lotek.

Penganan tradisional ini merupakan jenis makanan sehat dan mengenyangkan.

Bahkan, jenis penganan ini hampir mirip dengan pecel atau gado-gado.

Nah, bahan-bahan utama untuk membuat lotek ini diantaranya kol, kangkung, kacang panjang, labu, dan toge.

Baca: Madrasah Al Fatih, Mengubah Lokasi Maksiat Jadi Islami dan Ramah Anak

Dalam penyajiannya, sayuran pada lotek direbus terlebih daulu kemudian diatasnya disiram bumbu kacang.

Khusus di Kota Bandung, terdapat empat tempat makan yang menyajikan lotek terenak dan terkenal.

Apa saja kah itu? Berikut Tribun Jabar menghimpunnya untuk Anda

1. Lotek Alkateri

Satu di antara tempat yang menyuguhkan lotek sebagai menu andalannya adalah Lotek Alkateri.

Lotek ini berlokasi di Jalan ABC No 16, Braga, Kota Bandung, persis di depan Toko Karpet Srikandi.

Keunikan Lotek Alkateri adalah cara penyajiannya.

Pada umumnya lotek disajikan menggunakan piring, namun Lotek Alkateri dikemas menggunakan kertas nasi yang dibuat kerucut.

Kemasan tersebut dibentuk menyerupai cone es krim.

Selain itu, lotek ini juga dicampur taburan bawang goreng dan diselipkan kerupuk.

Dari segi rasa Lotek Alkateri terdiri dari dua macam, yakni pahit dan biasa.

Untuk yang menyukai rasa pahit, lotek tersebut ditambahkan buah peria dan daun pepaya ke dalam adonan sayur.

Lotek Alkateri dibuka setiap hari kecuali hari Senin, pada pukul 09.00 - 15.00 WIB

Untuk satu porsi Lotek Alkateri memakai lontong dibanderol Rp 12 ribu, sedangkan yang tidak pakai lontong Rp 10 ribu.

2. Warung Lotek Macan

Warung Lotek Macan berlokasi di Jalan Macan, No1 Burangrang, Lengkong, Kota Bandung.

Yang menjadikan lotek di sini lebih istimewa adalah bumbu kacangnya yang gurih dan melegenda.

Serta ditambahkan pula kerupuk warna pink yang memberikan gigitan berbeda saat mengunyahnya.

Baca: Mau Malam Mingguan Sambil Nikmati Alunan Musik Keren? Datang Saja ke Festival Ini

Warung Lotek Macan pertama kali di rintis pada 1956 oleh Tanita Sari, namun yang di jual hanya rujak saja.

Baru lah pada 1974, Warung Lotek Macan resmi berdiri dan menambahkan lotek sebagai menu andalannya.

Bagi Anda yang tertarik mencoba, untuk satu porsi lotek, Anda cukup membayar Rp 16.000.

Warung Lotek Macan di buka setiap hari pukul 10.30 WIB - 16 .30 WIB.

3. Warung Lotek Cihapit Ibu Siti

Di Bandung, ada satu warung lotek yang terkenal, namanya Warung Lotek Cihapit Ibu Siti.

Warung lotek ini berada di Jalan Cihapit, tepatnya seberang BRI Cihapit atau Kantor Polsekta Bandung Wetan.

Di warung Ibu Siti, bukan hanya sayuran yang ada dalam campuran lotek.

Tetapi terdapat pula tahu dan tempe goreng yang telah dipotong.

Baca: 3 Tahun Jokowi-JK, Data Lembaga Survey Justru Jomplang dengan Polling Medsos, Ulah Akun Bodong?

Disajikan bersama lontong dan kerupuk, satu porsi lotek Ibu Siti ini dibanderol Rp 18.000.

Warung lotek Ibu Siti ini tidak pernah sepi, apalagi saat akhir pekan atau hari libur.

Tamunya bukan saja dari Bandung, tapi wisatawan luar Bandung juga.

Warung lotek Cihapit Ibu Siti buka setiap hari, pukul 07.00 WIB-17.00.WIB

4. Rumah Lotek & Rujak Banteng 67

Bila Anda melintasi kawasan Banteng atau Jalan Kh. Ahmad Dahlan, No 65-67, Kota Bandung.

Pasti Anda akan menjumpai sebuah warung yang bertuliskan "Rumah Lotek & Rujak Banteng 67".

Sesuai namanya, warung ala rumahan ini menyajikan lotek sebagai menu utamanya.

Bahan-bahan utama dari sajian lotek ini terdiri dari kencur, bawang putih, terasi, kol, kangkung, labu, dan toge.

Lotek khas Rumah Lotek banyak dipuji karena rasa kuah kacanya yang enak.

Bahkan, lotek di warung ini juga bisa disantap bersama lontong atau nasi, sehingga dapat lebih mengenyangkan perut saat menyantapnya.

Baca: VIDEO: Tak Mau Kalah dengan Pendekar, Kang Emil Pun Unjuk Kabisa Peragakan Pencak Silat

Dari keseluruhan menu yang ditawarkan, Rumah Lotek & Rujak Banteng 67 menyajikannya dengan ala rumahan.

Kenapa ala rumahan? Karena tempat makannya menempati sebuah bangunan yang menyerupai ruang tamu.

Sehingga pengunjung yang datang ke sini, akan disambut layaknya seorang tamu.

Wah kebayang kan gimana sensasi makan lotek dengan suasana rumahan di dalam ruang tamu? pasti lebih terasa berbeda dan sangat unik untuk di coba.

Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba lotek di sini, untuk satu porsinya Anda cukup membayar Rp 13.000 saja.

Rumah Lotek & Rujak Banteng 67 di buka setiap hari pada pukul 10.00 WIB - 22.00 WIB. (Fasko)