VIDEO - Nih . . Lezatnya Nasi Goreng Sayap Ayam di Kawasan Jalan Banteng

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Nasi goreng tentunya telah menjadi menu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Menu ini selalu hadir disaat sarapan maupun makan malam.

Selain dijajal di Restoran, nasi goreng juga banyak disajikan di warung tenda, maupun gerobak keliling.

Jika Anda melintasi Jalan Banteng, ada sebuah olahan nasi yang bisa membuat penikmatnya ketagihan, yakni Warung Tenda Nasi Goreng Banteng.

Baca: Dari Ayu Ting Ting Sampai Sandra Dewi, Ini Dia Unggahan Seleb di Idul Adha. Nomor 9 Paling Cetar

Warung tenda ini terletak persis di depan Toko busana Jenah Arah, dekat persimpangan Hotel Horison.

Meski hanya memiliki tampilan sederhana dan hanya terletak di pinggir jalan, Nasi Goreng Banteng cukup diminati penggila kuliner malam.

Ukuran warungnya tidak terlalu besar, di dalamnya terdapat gerobak berwarna krem yang berisikan bahan - bahan makanan.

Fakta Terbaru Tentang Anniesa Hasibuan Bos First Travel, Kali Ini Soal Anak https://t.co/5xRak10y1u via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) September 1, 2017

⁠

Serta beberapa bangku plastik dan meja kayu yang beralas triplek yang cukup menampung 10 orang.

Jika biasanya nasi goreng hanya ditambah suwiran daging ayam, dan sayuran.

Justru di Nasi Goreng Banteng menggunakan sayap ayam (chicken wing) sebagai pelengka dan menu spesial.

Nasi gorengnya memiliki porsi sedang, yang dilengkapi kerupuk, acar dari irisan wortel, dan cabai merah.

Terdapat juga garnish irisan timun, tomat dan daun selada.

Hmm.... tercium aroma bawang putih yang sedap dari nasi goreng.

Saat disantap, nasi goreng yang agak berminyak ini punya tekstur rasa yang lezat.

Jejak bawang merah, daun bawang dan cabai terasa dalam sajian.

Citarasanya gurih pedas karena penggunaan cabai merah.

Bahkan, tingkat kepedasan bisa diminta sesuai selera Anda.

Sedangkan sayap ayamnya memiliki cita rasa pedas manis dengan balutan saos dan mayones di bagian atasnya.

Ketika digigit sayam ayamnya begitu lembut dan tulangnya yang garing dan mudah ditelan.

Tidak ketinggalan pula, telur dadar setengah matangnya yang menambah nikmat menu nasi gorengnya.

Selamat Idul Adha, Bukan Hanya Sebuah Ucapan Tapi Juga Nama Asli Pria Ini. KTPnya Viral di Medsos https://t.co/Lr1qmZRbgq via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) September 1, 2017

Selain nasi goreng sayap ayam, Nasi goreng paman juga menyediakan menu capcay yang tidak kalah enaknya.

Olahan sayurnya terasa asin dan segar di mulut, serta kuahnya yang tidak terlalu kental dan tidak eneg di mulut.

Paman selaku pemilik Nasi Goreng Banteng, menuturkan, mulai berjualan di kawasan Jalan Banteng sejak 2013.

"Alhamdulillah sejak pertama kali merintis, usaha nasi goreng Saya tetap ramai dikunjungi," ujar Paman kepada Tribun Jabar, Kamis (31/8/2017).

Dirinya mengaku, memiliki menu andalan nasi goreng sayap ayam, didapatkannya saat bekerjadi di sebuah restoran.

"Saya memiliki menu andalan nasi goreng sayap ayam, karena pernah bekerja sebagai koki di sebuah restoran di Bandung," jelas Paman.

"Setelah saya berhenti bekerja disana, akhirnya saya membuat usaha sendiri dan membawa resep yang pernah saya buat di restoran dulu," sambung Paman.

Perihal nama dirinya, Paman mengatakan, karena dulu waktu masih bekerja di restoran Trans Luxury hotel, dirinya biasa dipanggil paman oleh pegawai dan rekan kerjanya.

Bagi Anda yang tertarik mencicipinya, nasi Goreng sayap ayamnya dihargai Rp 25.000,00 per porsi.

Sedangkan menu capcay, dihargai Rp 15.000 per porsinya.

Bagaimana cukup terjangkau bukan?

Jam operasional Nasi Goreng Banteng dibuka setiap hari pada pukul 17.00 WIB - 01.00 WIB. (*)