Kuliner Bandung

Menyantap Gado-gado Legendaris Saat Makan Siang, Sungguh Maknyus

Gado-gado merupakan pengananan khas tradisional asal Betawi. Komposisinya terdiri dari sayur-sayuran yang direbus dan dicampur menjadi satu.

Menyantap Gado-gado Legendaris Saat Makan Siang, Sungguh Maknyus
TRIBUN JABAR/Fasko Dehotman
Gado-gado legendaris di Jalan Tengku Angkasa Nomor 37, Kota Bandung, Jumat (21/7/2017). 

Makan pun semakin lahap di iringi tembang lagu yang begitu melow.

Yeni (56) pemilik RM Angkasa, menuturkan, awlanya RM Angkasa ini dirintis oleh Hj. Atika pada 1968.

"Saat itu Hj. Atika yang merupakan mertua saya, mendirikan RM Angkasa dengan menu pertamanya gado gado," jelas Yeni kepada Tribun Jabar, Jum'at (21/7/2017).

"Maka dari itu nama gado gado Tengku Angkasa lebih populer ketimbang menu lainnya," tambah Yeni.

Selain itu, Yeni mengaku yang membuat gado gado Tengku Angkasa terkenal karena bumbu kacangnya yang lembut, manis dan juga gurih.

Tak ayal RM Angkasa kerap dipenuhi pengunjung hampir setiap harinya.

Bahkan di waktu-waktu tertentu, pengunjung harus rela antre demi sepiring gado-gado yang porsinya banyak.

"Biasanya paling ramai saat sarapan dan makan siang,” ujar Yeni.

Yani menambahkan, hingga saat ini RM Angkasa tidak pernah berpindah tempat, makanya selalu ramai.

Yudis (28), satu di antara pengunjung yang datang menuturkan, RM Angkasa merupakan warung makan yang legend di Kota Bandung dengan sajian gado gado yang super banyak dan nikmat.

"Karena legend dan porsinya yang banyak, maka saya selau berlangganan di sini dan tidak bisa berpindah ke tempat lain," ujar Yudis sambil menikmati gado gado.

Untuk satu porsi gado gado, harganya pun sangat terjangkau, yaitu Rp 20.000.

RM Angkasa buka setiap hari dari pukul 08.00 WIB - 17.00 WIB. (*)

Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved