Begini Cara Mang One Buang Sisa Mi di Rebusan Cuanki, Beda dengan Kebiasaan

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Jika memesan Cuanki menggunakan mi, biasanya mi direbus dengan bungkusnya sekaligus dimasukan ke dalam panci yang berisi rebusan siomay, tahu, dan Bakso.

Mang One, pedagang Cuanki di Taman Lansia mengatakan, jika mi direbus dengan bungkusnya yaitu karena pedagang tidak mau sisa mi jatuh ke dalam air rebusan Cuanki.

"Kalau ada sisa-sisa mi kan kalau jatuh mengotori air rebusan cuanki," ujar Mang One di Jalan Cisangkuy, Citarum pada Selasa, (11/7/2017).

Dikabarkan Putus, Ariel Tatum Justru Berduaan dengan Aktor Ganteng Ini. Netizen Malah Salah Fokus! https://t.co/hcEGLEEttJ via @tribunjabar

— Tribun Jabar (@tribunjabar) July 11, 2017

Supaya lebih kenyang, pembeli biasanya memesan Cuanki menggunakan mi yang sudah disediakan.

Mang One punya cara lain untuk mensiasati mi yang terjatuh, Ia juga mengatakan tidak merebus mie dengan bungkusnya seperti di daerah lain.

"Mang mah langsung direbus aja dipanci soalnya kan takut kotor bungkusnya, terus sisa mi dibuang pakai saringan," ujar Mang One yang sudah berjualan cuanki selama lima tahun.

Semenjak di protes oleh pembeli karena merebus mie dengan bungkusnya Ia mulai merebus langsung dan membawa saringan.