Kuliner

Ternyata Nama Tahu Bungkeng Terinspirasi dari Nama Seorang Imigran Cina

Nama tahu Bungkeng yang terkenal sejak tahun 1990 diciptakan oleh imigran asal Cina yang. . .

Penulis: Hilman Kamaludin | Editor: Fauzie Pradita Abbas
TRIBUNJABAR.CO.ID/HILMAN KAMALUDIN
Tahu Bungkeng. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilman Kamaludin

TRIBUNJABAR.CO.ID, BANDUNG - Nama tahu Bungkeng yang terkenal sejak tahun 1990 diciptakan oleh imigran asal Cina yang datang langsung ke Sumedang.

Nama Bungkeng diambil dari nama pendirinya bernama Ong Bung Keng, berkat nama itu Tahu Bungkeng bisa terkenal hingga sekarang.

Hal itu diungkapkan oleh pemilik tahu bungkeng sekarang yang merupakan anak dari Ong Bung Keng yakni Ong Yu Kim.


"Nama Bungkeng itu diambil dari nama almarhum ayah saya Ong Bung Keng" Ujar Ong Yu Kim kepada Tribunjabar.co.id, di Kiosnya, Senin (10/7/2017).

Ong Yu Kim mengatakan bahwa Ong Bung Keng merupakan keturunan Tiongkok bernama Ong Kino.

Dulu Ong Kino semula membuat tahu untuk dikonsumsi sendiri, sejak itu timbul naluri bisnisnya, tahu nya mulai dijual ke tetangganya.

Lalu tahu itu semakin banyak penggemarnya dan dari tetangga meluas ke masyarakat Sumedang, sehingga semakin hari peminanya terus bertambah.

Setelah itu usaha tahu ini diteruskan oleh anaknya yang pertama yakni Ong Bung Keng.

Ong Bung Keng mengembangkan usaha warisan ayahnya dengan penuh semangat dan hasilnya pada tahun 1990-an tahu ini sudah memasuki rekor tertinggi penjualan tahu di Sumedang.


Untuk itu tahunya bisa terkenal di semua pelosok kota dan banyak penggemarnya, sehingga banyak orang yang mengenal tahu itu dengan menyebut Tahu Bungkeng. (*)

Ong Bung Keng meninggal dunia pada tahun 1994.

Maka beredarlah nama "Tahu Bungkeng" yang sekarang sudah dikenal oleh masyarat diseluruh kota di Indonesia. (*)

Sumber: Tribun Jabar
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved