Leisure
Lembut, Gurih, Segar, Gurame Bakar Cobek ala Rumah Makan Sari Sunda
gurame bakar yang ditutupi sambal merah dan tidak terlalu pedas ini rasanya gurih, segar, dan dagingnya sangat lembut
Penulis: Adityas Annas Azhari | Editor: Adityas Annas Azhari
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/gurame-bakar-cobek_20160314_090533.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/ONS-COTTAGE-ONS-Cottage-hadir-sebagai-destinasi-villa-premium-terbaru-di-kawasan-Padalarang.jpg)
RUMAH makan yang pernah disinggahi Presiden Jokowi ini punya menu favorit yaitu ikan gurame bakar cobek.
Hidangan ini dalam daftar menu Rumah Makan Sari Sunda, Jalan Soekarno Hatta 479B Bandung tersebut, dijelaskan dalam bahasa Inggris dan Sunda.
(lihat juga: VIDEO: Psikolog Beri Trauma Healing Anak-anak Korban Pelecehan Seksual di Garut)
Di menu itu tertulis, ikan gurame yang direndam dalam bumbu, kemudian dibakar di atas arang sambil dioleskan mentega.
Kemudian dilumuri cabai, bawang, kencur, dan daun kemangi.
(lihat juga: VIDEO: Terharu, Masya Allah! Bocah Ini Baca Alquran Sambil Menangis, Badannya Berdarah)
Dalam penyajiannya gurame bakar yang ditutupi sambal merah dan tidak terlalu pedas ini rasanya gurih, segar, dan dagingnya sangat lembut.
Satu porsi dibanderol Rp 69.000 untuk ukuran kecil sedangkan ukuran besar yang dapat dinikmati berempat dihargai Rp 79.000. (ary)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/DESTINASI-WISATA-AGODA.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Berburu-camilan-di-toko-oleh-oleh-pasar-Kosambi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/wisatawan-mengunjungi-nimo-highland.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Taman-Lalu-Lintas-Ade-Irma-Suryani-Nasution-Kota-Bandung-1.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jabar/foto/bank/originals/Cimory-Dairyland-Puncak-tempat-wisata-di-Bogor.jpg)