Menyantap Kenikmatan Oseng Mercon Sapi Beraroma Rempah Pedas

Oseng mercon adalah penganan tradisional khas Yogyakarta yang memiliki perpaduan rasa cukup pedas.

Menyantap Kenikmatan Oseng Mercon Sapi Beraroma Rempah Pedas
Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Sajian oseng mercon sapi khas Jogja di Warung Oseng Mercon, Jalan Sarimana No 16, blok 14, Kota Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bagi Anda yang suka kuliner pedas, sajian oseng mercon ini patut dicoba.

Oseng mercon adalah penganan tradisional khas Yogyakarta yang memiliki perpaduan rasa cukup pedas.

Sajian tersebut menggunakan bahan daging ayam atau sapi yang berpadu kuah kaldu gurih sebagai bahan dasarnya.

Menyantap kelezatan oseng mercon tidak mesti jauh-jauh ke Jogja, karena di Bandung sudah banyak yang menyediakannya.

Satu di antaranya tersedia di Warung Oseng Mercon, Jalan Sarimana No 16, blok 14, Kota Bandung.

Di sana tersedia oseng mercon sapi yang disajikan menggunakan mangkuk berukuran sedang.

Satu porsinya terdiri dari 150 gram urat dengkul sapi yang dipotong kecil-kecil, cabe rawit halus. Sebagai pelengkap rawon, tersedia pula nasi putih hangat dan daun kemangi.

VIDEO SENSASI PEDAS MEMBARA Sajian Samyang Hot Wings di Chiken Little Party

Saat mencicipinya, mmmh... kuahnya begitu gurih berpadu cita rasa pedas dan aroma rempah yang kuat. Sekali seruput saha langsung bikin mata jadi melek.

Untuk potongan urat dengkulnya sangat lembut ketika digigit. Rasanya juga gurih dan tidak terlalu alot.

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Dedy Herdiana
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved