Nikmatnya Menyantap Cilok Buntel Isi Daging Ayam yang Berbalur Saus Kacang

Pengunjung yang datang, bisa memilih ukuran cilok (menengah hingga ektra besar), dan jumlah porsi (12-20) cilok buntel yang tersedia.

Nikmatnya Menyantap Cilok Buntel Isi Daging Ayam yang Berbalur Saus Kacang
Tribunjabar/Fasko Dehotman
Sajian cilok buntel di Kedai Cilok Bhaa di Jalan Terusan Pasirkoja No 233, Kota Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Umumnya cilok identik dengan bentuknya yang bulat dan hanya menggunakan bahan tepung aci saja.

Hal itu justru berbeda di Kedai Cilok Bhaa. Di sana, sajian ciloknya berbentuk buntel (lonjong) dan memiliki isian daging ayam.

Pengunjung yang datang, bisa memilih ukuran cilok (menengah hingga ektra besar), dan jumlah porsi (12-20) cilok buntel yang tersedia.

Tak hanya itu, sausnya pun juga bisa ditentukan sendiri lho! Mau pilih saus bumbu kacang ataupun saus sambal goang esktra pedas.

Kali ini, Tribun Jabar memesan cilok buntel ukuran menengah yang berisikan 12 cilok plus bumbu kacang.

Sebagai pelengkapnya, turut pula ditaburi bawang goreng yang cukup banyak.

Wadah yang digunakan untuk menyantap cilok tersebut yaitu mangkok plastik berwarna putih. Khusus sendok dan garpunya bisa kita ambil sendiri di atas meja.

Ketika disantap, tekstur cilok buntelnya sangat lembut dan kenyal. Isian daging ayamnya juga gurih di lidah.

Tekstur saus kacangnya cukup halus dan terasa cukup pedas manis. Bahkan, semakin terasa lezat jika dikunyah bersama cilok.

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved