Kuliner Bandung

Kopi Vietnam Drip yang Manis dan Asam, Murah dan Enak Ada di Kedai Ini

Segelas kopi Vietnam Drip di Pahit Kopi ini hanya dihargainya Rp 15.000 saja.

Kopi Vietnam Drip yang Manis dan Asam, Murah dan Enak Ada di Kedai Ini
Tribun Jabar/ Fasko Dehotman
Sajian kopi Vietnam Drip ala Kedai Pahit Kopi 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Kopi Vietnam Drip menawarkan rasa yang tidak terlalu pahit. Bahan yang penting digunakan pada kopi tersebut adalah susu kental manis.

Kedai Pahit Kopi adalah satu di antara kedai kopi yang menyediakan Kopi Vietnam Drip di Bandung.

Kedai Pahit Kopi bisa Kamu sambangi di Jalan Taman Pramuka No 189 A, Cihapit, Kota Bandung.

Satu di antara pemilik Kedai Pahit Kopi, Reza Fahruronzi, mengatakan bahwa meski penyajian kopi Vietnam Drip cukup praktis, tetapi proses pembuatannya membutuhkan waktu.

"Untuk menuju proses akhir, sang peracik maupun penikmatnya harus menunggu tiap tetes kopi (drip) yang mengalir dari alat filter. Begitulah sensasi membuat kopi Vietnam Drip," ujar Reza kepada Tribun Jabar, ditemui di Kedai Pahit Kopi, Kamis (7/3/2019).

Jika Dikonsumsi Berlebihan, Kopi Bisa Berbahaya, Picu Gangguan Kesehatan Jantung hingga Pencernaan

Cocok Jadi Minuman Penyegar, Es Durian Tubagus Ismail

Ketika siap saji, terlihat perpaduan warna putihnya susu yang menyatu dengan hitamnya kopi pada bagian dalam gelas.

Dari segi warna, memang tidak jauh berbeda dengan kopi susu. Perbedaannya terletak pada proses pembuatan dan bahan yang digunakan.

Segelas kopi Vietnam Drip di Pahit Kopi, menggunakan bahan 15 gram biji arabika atau robusta, serta 25-30 gram susu kental manis.

Sebelum diseruput, jangan lupa diaduk terlebih dahulu agar semua bahannya larut sempurna.

Halaman
12
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Theofilus Richard
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved