Renyah di Luar Lembut di Dalam, Begini Lezatnya Chicken Cordon Bleu ala The H Cafe

Yaitu Chicken Cordon Bleu, Anda bisa menemukannya di The H Cafe di Jalan Lengkong Kecil No 64 Kota Bandung.

Renyah di Luar Lembut di Dalam, Begini Lezatnya Chicken Cordon Bleu ala The H Cafe
tribunjabar/hilda rubiah
Sajian Chicken Cordon Bleu ala The H Cafe, di Jalan Lengkong Kecil No 64 Kota Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilda Rubiah

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Bosan dengan sajian ayam geprek yang begitu-begitu saja, bisa mencoba olahan dan sajian ayam yang satu ini.

Yaitu Chicken Cordon Bleu, Anda bisa menemukannya di The H Cafe di Jalan Lengkong Kecil No 64 Kota Bandung.

Oalahan daging ayam fillet yang digoreng dengan tepung ini memang bukan konsep sajian baru di dunia kuliner, tapi tak ada salahnya jika Anda menikmatinya kembali.

Lagi pula, Chicken Cordon Bleu ala The H Cafe ini memiliki sensasi renyah di luar dan juicy di dalam.

"Tekstur daging digoreng tidak terlalu kering, tapi jucy di dalam," ujar Wulan (25) Supervisor The H Cafe saat ditemui Tribun Jabar di Jalan Lengkong Kecil No 64 Kota Bandung, Senin (25/2/2019).

Wulan menjelaskan untuk mendapatkan hasil tersebut proses penggorengan dilakukan dengan apik.

Daging dada ayam yang telah ditepungi itu digoreng dalam panas suhu 150 derajat celsius dengan tenggat waktu sebentar 8 menit.

PT KAI Daop 2 Bandung Siapkan Kereta Tambahan, Berikut Daftar Kereta Tambahan

Demikian komposisi di dalamnya di antaranya chicken fillet, smoke beef dan lelehan mozarella menjadi kesatuan rasa yang lembut, komposisi ketiganya pun lumer di dalam mulut.

Seakan setiap kunyahannya begitu lezat dan gurih, tekstur renyah diluar dan lembut didalam memanjakan lidah.


Rasanya pun mempesona, selaras dihidangkan bersama salad yang segar serta kentang goreng yang renyah.

Untuk menikmati satu porsi Chicken Cordon Bleu ini dijamin pas kenyang dan lezat, hanya dibanderol Rp 36.000.

Penulis: Hilda Rubiah
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved