Yuk Bikin Rujak Cireng Untuk Camilan Spesial Anda di Rumah, Ini Resepnya

Selain dinikmati di berbargai tempat makan, rujak cireng ini juga bisa lho Anda racik sendiri di rumah. Ini resepnya!

Yuk Bikin Rujak Cireng Untuk Camilan Spesial Anda di Rumah, Ini Resepnya
Tribunjabar/Fasko Dehotman
Sajian Rujak Cireng di Warung Kopi Purnama, Jalan Alkateri No. 22, Kota Bandung. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Fasko Dehotman

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Cireng adalah camilan khas Sunda yang disajikan dengan cara digoreng.

Bahan baku pembuatan cireng biasanya menggunakan tepung kanji (aci).

Selain variasi bentuk, cireng juga dapat divariasikan dengan kombinasi isi dan rasa.


Nah, satu di antaranya yang difavoritkan masyarakat adalah camilan rujak cireng.

Pemilik Warung Kopi Purnama, Aldi Rinaldi Yonas mengatakan, camilan ini merupakan salah satu inovasi menu cireng yang dikombinasikan bumbu rujak.

Calon Suami Hilda Fauziah, Gadis yang Hilang asal Tasikmalaya, Masih Saudara Jauh

"Sajian rujak cireng di sini sama halnya di tempat lain. Pembedanya adalah kualitas bahan yang digunakan," kata Aldi kepada Tribun Jabar, ditemui di Warung Kopi Purnama, Jalan Alkateri No. 22, Kota Bandung Rabu (20/2/2019).

Cireng di Warkop Purnama tidak memiliki isi dan teksturnya juga tidak tebal.

Meki permukaan cirengnya krispi, begitu dikunyah terasa kenyal dan gurih di bagian dalamnya.

Halaman
123
Penulis: Fasko dehotman
Editor: Seli Andina Miranti
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved