Lagi Hujan Kayak Gini Makan Tom Yam yang Pedas dan Menyegarkan Cocok Banget

Lagi hujan kayak gini, makan tom yam yang panas dan pedas cocok banget. Di sini Anda bisa menyantap tom yam yang pedas dan segar.

Lagi Hujan Kayak Gini Makan Tom Yam yang Pedas dan Menyegarkan Cocok Banget
Tribun Jabar/Hilda Rubiah
Sajian tom yam di Mr Chef's Kitchen. 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilda Rubiah

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Musim hujan enaknya, sih, makan makanan berkuah panas dan pedas.

Satu di antaranya Anda bisa memilih kuliner berkuah khas Thailand, tom yam.

Nah, kali ini ada tempat rekomendasi yang menyajikan tom yam dengan rasa asam pedas yang segar.

Nama tempatnya Mr Chef's Kitchen, di Jalan Karapitan, Lengkong, Kota Bandung.

Andi Wijaya (29), pemilik Mr Chef's Kitchen, mengatakan, tom yam khasnya lebih menonjolkan kuah asam pedas yang kuat dan tajam.

"Sop asam pedas dari lebih ditonjolkan, asam nyereng berasal dari jeruk lemon," ujar Andi Wijaya kepada Tribun Jabar, Rabu (20/2/2019).

Tampilannya yang kuning kemerahan begitu menggugah selera.

Rasa khas rempah tom yam yang tajam berasal dari unsur-unsur bumbu semisal laja, sereh, cabai merah, dan cabai rawit sebagai opsional melengkapi rasa pedas yang segar.

Untuk komposisi isian tom yam terdiri dari ragam seafood seperti udang, cumi, ikan, sayur pecay, dan jamur kancing.

Halaman
12
Tags
Thailand
Penulis: Hilda Rubiah
Editor: taufik ismail
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved