Resep Masakan

Bingung Tentukan Menu Sarapan? Bikin Nasi Goreng Daging Asap Aja, Ini Bahan dan Caranya

Nasi goreng jadi bercita rasa mewah dan wanginya khas, menggugah selera.

Bingung Tentukan Menu Sarapan? Bikin Nasi Goreng Daging Asap Aja, Ini Bahan dan Caranya
Tribun Jabar/Hilda Rubiah
Nasi goreng daging asap ini di tepi Jalan Riau atau Jalan R E Martadinata No 85 Kota Bandung, tepatnya bersebelahan dengan kedai Ayam Madu Sibangkong, Rabu (2/1/2018). 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Hilda Rubiah

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG - Food lover, tahu dong masakan nasi goreng bisa Anda kreasikan sedemikian rupa sesuka selera.

Nah, kali ini bisa Anda coba, berkreasi nasi goreng dengan komposisi tambahan daging asap di dalamnya.

Nasi goreng jadi bercita rasa mewah dan wanginya khas, menggugah selera.

Seperti Nasi Goreng Daging Asap ala Tepi Jalan Riau, yang terasa gurih, lezat, dan nampol.

Heni (35), juru masak di Tepi Jalan Riau, mengatakan, untuk membuat nasi goreng jenis ini terbilang cukup sederhana dengan proses memasak hampir sama seperti nasi goreng pada umumnya.

Anda hanya tinggal memberi tambahan daging asap yang bisa dibeli di supermarket terdekat.

Heni mengatakan masakan nasi goreng daging asap menggunakan bumbu dasar dari ketumbar dan kemiri.

"Pakai bumbu ketumbur kemiri agar sedap dan mengikat rasanya. Kalau hanya bawang putih dan merah saja jadi bau rasanya," ujarnya.

Penggunaan bahan bumbu dasar ketumbar itu rupanya agar mengikat rasa pada nasi dan daging asapnya menjadi padu.

Halaman
123
Penulis: Hilda Rubiah
Editor: Fauzie Pradita Abbas
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved