Yuk Bikin Ladu, Makanan Tradisional Asal Malangbong Kabupaten Garut, Enak Legit

-Pernahkah Anda mencoba ladu? Makanan khas asal Malangbong Kabupaten Garut ini memang sudah jarang ditemukan.

Yuk Bikin Ladu, Makanan Tradisional Asal Malangbong Kabupaten Garut, Enak Legit
Tribunjabar/Putri Puspita Nilawati
makanan tradisional ladu 

Laporan Wartawan Tribun Jabar, Putri Puspita

TRIBUNJABAR.ID, BANDUNG -Pernahkah Anda mencoba ladu? Makanan khas asal Malangbong Kabupaten Garut ini memang sudah jarang ditemukan.

Biasanya Anda bisa menemukannya di tempat jajanan pasar tradisional.

Ladu terbuat dari beras ketan, santan, gula merah, dan kelapa. Bentuknya mirip dodol dan teksturnya agak kasar di lidah.

Rasanya manis seperti dodol dan warnanya kecokelatan biasanya banyak dijadikan oleh-oleh.

Jika Anda bosan mau membuat camilan apa di rumah, Anda bisa mencoba ladu sebagai teman ngeteh bersama keluarga.

Pengamanan Pertandingan Persib vs Persiwa akan Ekstra Ketat, Ini yang akan Dilakukan Polres Bandung

Begini cara mudah membuat ladu ketan :

Bahan

250 gram beras ketan yang di rendam, sangrai lalu tumbuk hingga pecah
400 ml santan
250 gram gula merah
100 gram air
200 gram kelapa kemudian sangrai hingga cokelat

Persyaratan Pendaftaran PPPK/P3K 2019 untuk Tenaga Honorer Eks K2, Pendaftaran via sscasn.bkn.go.id

Cara membuat :

Halaman
12
Penulis: Putri Puspita Nilawati
Editor: Ichsan
Sumber: Tribun Jabar
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved